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レシピ一覧26525

放送日順 人気順 20221 〜20240 品を表示 / 全26525品
オリーブ油漬け~らっきょうの塩水漬けを使って

オリーブ油にらっきょうの風味を加えて。にんにく油のような使い方ができます。

2015/06/09 きょうの料理レシピ
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魚の梅肉ソテー
堀江 ひろ子 250 kcal 20分

かたくり粉をまぶしてから炒めるので、さわやかな梅だれが魚によくからみます。コクがあるのにさっぱりとした仕上がりに。

2015/06/08 きょうの料理レシピ
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冷製豆乳ミネストローネ
ほりえ さわこ 90 kcal 10分

うまみたっぷりの冷製スープが、野菜を電子レンジにかけて、豆乳とめんつゆを合わせるだけでできます。

2014/09/03 きょうの料理レシピ
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ソーセージとミニトマトのオープントースト
舘野 鏡子 340 kcal 10分

ソーセージとミニトマトをドット状に並べ見た目も楽しく、ボリューム感のあるトーストです。

2014/06/03 きょうの料理レシピ
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爽煮椀
柳原 尚之 60 kcal 15分

豚こまをごく細く切るには、一度凍らせるのがポイント。仕上げにこしょうをふってさわやかな爽煮椀(さわにわん)に仕上げましょう。

2014/05/05 きょうの料理レシピ
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春キャベツとアンチョビのカヴァティエッディ
濵﨑 龍一 430 kcal 20分

南イタリア・プーリア地方の手打ちパスタ「カヴァティエッディ」を使った一品。春キャベツの甘味を楽しめる一皿に仕上げます。

2014/03/20 きょうの料理レシピ
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鶏もも肉のパインかす漬け
田村 隆 370 kcal 40分

酒かすにパイナップルを混ぜたかす床は、フルーティーで爽やか。鶏肉は焦げないように弱火でじっくりと焼き、中までしっかり火を通します。

2014/02/18 きょうの料理レシピ
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豆腐とブロッコリーのサラダ
舘野 鏡子 180 kcal 10分

「おかかねぎ塩」は、そのままサラダのドレッシングにもなります。豆腐は塩をしてしばらくおけば、程よく水けがきれて下味がつきます。

2014/01/07 きょうの料理レシピ
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数の子、ごぼう、さきいかのごまマヨあえ
荻野 恭子 440 kcal 10分

目先を変え、マヨネーズでサラダ風のあえ物にします。数の子は、ほぐして市販されているものを使ってもOK。

2013/12/11 きょうの料理レシピ
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サーモンのゆでギョーザ
舘野 鏡子 250 kcal 15分

ほぐしたさけに、かたくり粉を混ぜてつくるタネは、ブリプリとした食感。厚手のワンタンの皮でつくるのもおすすめです。

2013/10/01 きょうの料理レシピ
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カステララスク

2013/04/03 きょうの料理レシピ
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春にんじんのはちみつピクルス
小林 まさみ 170 kcal 10分

にんじんと調味料を一緒に「チン!」するだけの即席ピクルス。うす口しょうゆの風味で、和風のおかずにもピッタリです。

2013/04/03 きょうの料理レシピ
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ゆで卵ときのこのカレー風味焼き
加藤 美由紀 210 kcal 10分

焼き目のついた黄身の表面がおいしさのポイント。しめじは長めに炒めると水分が抜け、味が凝縮されて存在感アップ!カレー味にも負けません。

2012/11/28 きょうの料理レシピ
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なすのピリ辛
吉田 勝彦 420 kcal 15分

爽やかでまろやかな辛みが、あとをひきます。

2012/10/10 きょうの料理レシピ
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あじとエリンギのピリ辛みそ煮
田口 成子 160 kcal 25分

中国風のピリ辛みそ煮にすれば、新たな味わいに。焼いたエリンギの風味も加わって、ご飯がいくらでも食べられそうです。

2012/10/01 きょうの料理レシピ
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焼きさんまのチリトマトソース
吉田 勝彦 410 kcal 20分

脂ののったさんまとトマトは相性抜群!トマトの甘みと酸味をきかせたフレッシュなチリソースで!

2012/09/12 きょうの料理レシピ
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いわしとブロッコリーのパスタ
髙城 順子 550 kcal 25分

クタクタにゆでたブロッコリーをつぶすのがポイント!いわしとアンチョビのダブル使いでおいしさもアップ。粉チーズをかけてもおいしいですよ。

2012/09/03 きょうの料理レシピ
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梅の塩煮
荻野 恭子 60 kcal 10分

梅を塩味で煮て、仕上げにオリーブ油で照りと風味をつけます。肉や魚のソテーのソースにすれば、油っぽさを抑え、あと口爽やかにいただけますよ。

2012/06/13 きょうの料理レシピ
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牛肉とらっきょうの炒め物
安藤 久美子 250 kcal 10分

カレー粉の風味が食欲をそそらせる、ビールに合う一品です。らっきょうは加熱してもおいしいんですよ!

2012/06/11 きょうの料理レシピ
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甘辛ピーナツだれ
小田 真規子 620 kcal 5分

材料を混ぜるだけの簡単レシピです。ピーナツバターの油分が分離しないよう、加える順番と量がポイントです。好みでラー油を加えてもOK。

2013/02/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
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