レシピ一覧26164品
久田 雅隆
ミネラルが豊富に含まれている食材を意識して食事に取り入れるようにしましょう。 NHK「きょうの健康：食で健康 ミネラルを上手にとろう」で放送
2011/09/15
きょうの健康レシピ
9
久田 雅隆
ポイント！余熱によって野菜に味がしみ込み、シャキシャキとした歯触りを残すことができる。 NHK「きょうの健康：食で健康 ミネラルを上手にとろう」で放送
2011/09/15
きょうの健康レシピ
53
久田 雅隆
ポイント！蒸したかれいをラップにかけ、余熱で火を通すと身が硬くならならない。 NHK「きょうの健康：食で健康 ミネラルを上手にとろう」で放送
2011/09/15
きょうの健康レシピ
11
久田 雅隆
カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛がおいしく簡単にとれる一品です。 NHK「きょうの健康：食で健康 ミネラルを上手にとろう」で放送
2011/09/15
きょうの健康レシピ
122
饗場 直美
1つの食材だけからカルシウムを十分にとるのは難しいので、さまざまな食品を組み合わせてとるとよいでしょう。 NHK「きょうの健康：食で健康づくり！カルシウムをとるのは簡単！？」で放送
2011/03/24
きょうの健康レシピ
39
五関 正江
小松菜や厚揚げ、桜エビからカルシウムがたっぷりとれる一品です。 NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます！ロコモ徹底対策」で放送
2011/03/19
きょうの健康レシピ
202
五関 正江
まぐろに含まれるビタミンDはカルシウムの吸収を助けてくれます。また、味付けはできるだけ薄味にして、塩分のとりすぎに注意することが大切です。 NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます！ロコモ徹底対策」で放送
2011/03/19
きょうの健康レシピ
44
金丸 絵里加
骨を強くするカルシウム・ビタミンD、血行促進するビタミンE、傷ついた神経の回復を促すビタミンB12を意識してつくったレシピです。 NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます！腰痛」で放送
2009/06/13
きょうの健康レシピ
64
金丸 絵里加
骨を強くする栄養素 カルシウムがたっぷり。またカルシウムの吸収を助けるビタミンDも多く含まれています。 NHK「名医にQ：あなたの疑問に答えます！ロコモティブシンドローム」で放送
2009/04/11
きょうの健康レシピ
13
久田 雅隆
みょうがやしょうが、細ねぎは“和”のハーブ。さらにごま油や塩昆布のうまみによって、塩分が控えめでも深い味わいになります。 NHK「きょうの健康：食で健康 ハーブを使うとこんなに変わる」で放送
2011/05/12
きょうの健康レシピ
177
久田 雅隆
塩分や脂質が控えめの食事はもの足りなく感じることがありますが、ハーブを使うと香りや食感を加えることができ、満足感を得やすくなります。 NHK「きょうの健康：食で健康 ハーブを使うとこんなに変わる」で放送
2011/05/12
きょうの健康レシピ
47
パスタをゆでるとき、水に対して塩分を少なめにすることが減塩のポイントです。 NHK「きょうの健康：食で健康 旬の野菜でおいしく減塩！」で放送
2011/04/14
きょうの健康レシピ
193
