レシピ一覧5196品

にらはゆでず、熱湯につけて半生っぽい食感と風味を楽しみましょう。温泉卵でキムチの辛みがまろやかに。

外はカリッとして香ばしく、中は肉や野菜のうまみたっぷりの揚げギョーザです。おつまみにもぴったり。

蒸しゆでにしたセロリは風味がよく、クセがマイルド。さっぱりソースがよく合います。

ピーラーで帯状に削ったきゅうりは独特のシャキシャキ感。たまねぎの辛みがよいアクセントに。

手で裂いたなすは、あえ衣がよくからみ、かにかまぼこともよくなじみます。柚子（ゆず）ごしょうがアクセントに。

水にさらしたピーマンはシャキシャキ。ジャムの甘みとしょうゆ味の相性がぴったりなドレッシングでどうぞ。

すまし仕立てのあっさり汁に、やさしい卵のうまみが広がります。わかめを加えて彩りアップします。

せん切り独特のシャキシャキ感を楽しみましょう！お酒にも合います。

じっくり時間をかけてねぎに火を通すのがポイント。甘み、うまみ、香ばしさが格段にアップします。

かきたま汁のプラスワンバリエーション。じゃこの塩味が香ばしいアクセントに。

かきたま汁のプラスワンバリエーション。磯の香りが、奥深い味わいです。

かきたま汁のプラスワンバリエーション。えのきの食感が卵とよく合います。

和風の汁物の代表格。細くなめらかな卵が、程よいとろみで広がります。味わい深いシンプルな一品。

トロリとしたなめこが豆腐とマッチして、やさしい味わい。さっぱりとしたおいしさ。

梅干しで酸味を効かせたポン酢しょうゆだれで、さっぱりと。

甘辛味がじんわり染みた、柔らかなしいたけです。

市販のごぼうのきんぴらに、しらたきを加えておいしい煮物に。食物繊維もアップ！

カリッと焼いた油揚げの口当たりが、香ばしい。大根はスライサーで細切りにすれば簡単です。

シンプルながら、おいしさも香りもGOOD！　洋風料理のサブおかずにぴったりです。

ゴーヤーは歯ごたえが残るよう、サッとゆでましょう。塩昆布の塩けとうまみがじんわりとなじみ、オリーブ油の風味で苦みがマイルドになります。