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レシピ一覧5196

放送日順 人気順 1941 〜1960 品を表示 / 全5196品
夏野菜のラタトゥイユ丼
秋山 能久 440 kcal 30分

カラフルな夏野菜が大集合。見た目にも食欲をそそる丼です。トマトジュースにみそを加えて、コクのある味わい。

2013/07/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
123
セロリのコロコロサラダ
大庭 英子 120 kcal 5分

さっぱり味のセロリに、クリームチーズを加えたコクのあるマヨネーズソースがよく合います。

2013/04/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
123
大根と厚揚げのごま煮
夏梅 美智子 340 kcal 25分

大根と厚揚げを煮たら、仕上げにすりごまを加えるだけで、風味豊かな一品になります。わかめの香りで充実の味わい。

2023/01/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
122
かぼちゃのレモン甘煮
藤野 嘉子 110 kcal 5分

冷凍かぼちゃを使えば、切る手間いらず。レモンの風味とかぼちゃの甘さが相性バツグンです。

2025/03/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
122
ゴーヤーと卵のマヨ炒め
藤野 嘉子 190 kcal 10分

パパッとつくれるスピードおかず。卵のまろやかさとマヨネーズのコクが、ゴーヤーをやさしく包み込みます。

2020/07/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
122
揚げ玉の卵とじうどん
河野 雅子 440 kcal 10分

揚げ玉のコクと卵のまろやかさが、うどんによくからみます。卵は軽く溶き、とろみをつけた汁に入れるのが、ふんわり仕上げるコツです。

2019/01/16 きょうの料理ビギナーズレシピ
122
ポテトチップス
河野 雅子 330 kcal 15分

カリカリの食感と、じゃがいものおいしさがストレートに楽しめます。揚げたてを食べられるのは手づくりならでは。黒こしょうをふってもおいしい。

2017/12/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
122
さつまいものみそ汁
河野 雅子 120 kcal 15分

さつまいもの自然な甘みがジワッと広がる素朴な味わいです。

2017/01/16 きょうの料理ビギナーズレシピ
122
ぶどうのクラッシュゼリー
関岡 弘美 110 kcal 15分

シュワシュワッと弾けるような口どけが楽しい、サイダーでつくるゼリーです。フォークでくずしてぶどうと一緒に盛り付け、仕上げにもサイダーを注いで。

2016/08/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
122
油揚げと水菜のあっさりうどん
小田 真規子 370 kcal 10分

シャキシャキの水菜とだしのうまみがしみ込んだ油揚げ。 具の相性のよさはうどんのおいしさを倍増させます。

2011/11/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
122
春菊のおひたし
内田 悟 60 kcal 15分

三杯酢をかけた程よい酸味が食欲をそそる一品です。

2011/08/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
122
豆腐のごまみそ田楽
野﨑 洋光 210 kcal 12分

ごまをたっぷり混ぜ込んだみそは、まろやかな豆腐と相性がよいです。香ばしく焼いて田楽でいただきます。

2010/06/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
122
塩豚とキャベツの蒸し煮
大庭 英子 300 kcal 40分

ふたをして蒸し煮にすれば、肉は柔らかく、キャベツはクタッとして甘みが際立ちます。レモンの酸味がピッタリです。

2014/11/26 きょうの料理ビギナーズレシピ
122
豚肉とりんごの蒸し焼き
大庭 英子 450 kcal 25分

りんごの水分を利用して豚肉をふっくら蒸し焼きにしました。加熱したりんごは酸味が和らぎ、肉のうまみがしみ込みます。

2014/10/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
122
くずし豆腐のなめこあんかけ
髙城 順子 120 kcal 15分

味つけは、めんつゆなので簡単! トロリとしたなめこあんが、豆腐によく合います。

2008/11/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
122
しいたけの肉詰め焼き
髙城 順子 160 kcal 25分

切り落とした軸はタネに加えて、しいたけを使いきります。しっかり味が魅力です。

2008/10/27 きょうの料理ビギナーズレシピ
122
にんじんのグラッセ
谷 昇 340 kcal 20分

皮を薄くむいて乱切りにし、にんじんの甘みを生かすのがコツ。濃厚なバターの風味とやさしい甘みが広がります。

2014/03/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
122
セロリの葉のみそ炒め
大庭 英子 290 kcal 10分

甘辛い味つけはご飯のお供に最適。冷めてから密封容器に入れて冷蔵庫で保存すれば、約1週間はおいしくいただけます。

2013/04/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
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ビビンバ風ワンパンプレート
きじま りゅうた 380 kcal 15分

韓国料理の定番メニューもフライパン1つでOK!最後まで食べ飽きないよう、ひき肉は甘辛味、野菜は塩味と違う味わいに。好みで卵をくずして混ぜて食べても。

2023/05/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
121
長芋とオクラの和風サラダ
藤野 嘉子 220 kcal 15分

デパ地下のお総菜風の和風サラダ。長芋とエリンギは香ばしく焼き、オクラは色よくゆでて、持ち味を存分に生かします。

2021/09/15 きょうの料理ビギナーズレシピ
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