レシピ一覧5196品

酢を加えて蒸し煮にすることで、ザワークラウト（キャベツの酢漬け）のような奥深い味わいになります。

しょうがとにんにくを効かせて、奥深いおいしさに仕上げます。体の中から元気になれそう！

具をワンタンの皮で包まずに、別々に加えて鍋で煮ます。皮が溶けて、アツアツのおいしさに。

つくりおきできるマリネは、おもてなしするのにぴったり。いっしょにゆでるねぎの甘みも堪能しましょう！

そうめんをゆでずに加えれば、塩けととろみがつきます。食欲がないときにもおすすめです。

かきたま汁のプラスワンバリエーション。えのきの食感が卵とよく合います。

フワッフワの卵の中には、炒めた野菜がたっぷり。トロリとした甘酢ソースが抜群にマッチします。

フルーツをシロップに漬けると、甘みが加わり、やさしい酸味に仕上がります。アイスクリームやヨーグルトと混ぜたり、フルーツサンドの具にも使えます。

さっぱりとしたしょうゆ味で、具の持ち味を生かします。れんこんとかぶの食感の違いも楽しい一品。

ザーサイ、ゆで卵をのせた、中国風スタイル。米に油をからめて炊くから、コクのある味わいです。

甘酸っぱいりんごの香りが口いっぱいに広がります。旬の時期に、ぜひつくってみたいジャムです。

ナツメグの風味と香りが、豚ひき肉によく合います。こんがりとソテーして、いただきます。

ちょっと甘めのシンプルな卵焼きは、心をホッとさせる味。卵液を3回に分けて流し、巻きながら厚く焼きます。

白がゆに、麺つゆでつくるお手軽あんをかけたら、和食屋さん風の一品に。柔らかな半熟卵をからめてどうぞ。

エリンギと鶏ささ身、ミニトマトのサラダはさっぱり味のマリネ風おかずサラダです。

たいの刺身に、にんにくの香りを移したごま油をジャッとかけ、全体を混ぜていただきます。まろやかなたいと、しんなりした野菜、カリカリのにんにくが魅力です。

煮出した紅茶は香りも豊か。ミルクがコクをプラスして、いっそう味わい深い仕上がりになります。

「冷凍食品」おいしくフル活用でスピードレシピ。定番の中華風の炒め物をシンプルな味つけであっさりと。

青菜の定番、おひたし。桜えびやごま油を加えると、風味もコクもアップして小松菜がグンとおいしくなります。

韓国料理でおなじみのきゅうりのキムチ。身近な食材でつくれるレシピを紹介します。