れんこん の レシピ一覧669品

カマンベールチーズに根菜をつけて食べる和風チーズフォンデュ。野菜のおつまみがあるとうれしいものです。

うまみのあるシューマイをつくるには、肉の練り方が大切。満足のいくシューマイをぜひ手づくりしましょう。

野菜だけのさっぱりとした酢の物。食感の組み合わせが楽しく、彩りも華やかな、夏らしい一品。

肉を減らして、おからとれんこんを加えたハンバーグ。しっとりと、柔らかい食感です。

定番おかずでヘルシーダイエット！適度な脂肪と弾力のあるもも肉がおいしい鶏のから揚げ。野菜の素揚げを組み合わせて、満足感を保ち、肉の量を抑えます。

炒め煮するだけで手早くできるきんぴら。もう一品がほしいとき、重宝します。これなら包丁が苦手でも大丈夫！

表面はサクッ、中はふんわりの揚げパンは、かに入りです。パンを湿らせておくと、揚げ油を吸いすぎずベタッとしません。

つるんとしたのどごしが食べやすい水ギョーザです。スタミナアップのにらだれと、消化によい大根おろしのたれでどうぞ。

簡単にできるホワイトソースです。みそを加えるとコクがつき、おいしさもアップ！

酸味があって香りのよいソースが、ぶりと相性バッチリ！

京都風にうす口しょうゆを用い、素材の色を生かしてきれいに煮上げます。

骨付きの鶏肉と野菜からおいしいだしがたっぷり出て濃厚な味に。一口含めば、ほんわか幸せな気分。

いわし・れんこんで京のおばんざい。じっくりと煮たいわしは、骨まで丸ごと食べられます。

数種類の根菜を使っているので、食卓にこの一品が加わることで、栄養バランスもよくなります。

塩・こしょうしてソテーするさば料理の定番が、黒酢あんをからめて中国風に大変身！

「酢の素」を使って簡単につくれて保存がきく、夏のおすすめ常備菜。

楽しい食感の炒め物です。仕上げのチーズがまたおいしい！

魚のすり身に野菜などの具を自在に組み合わせた、彩り豊かなさつま揚げです。形や大きさはお好みでどうぞ。

塊肉と野菜をスープでゆでて、素材のうまみを楽しみます。冷めるまでゆで汁につけておくことで、しっとりとした仕上がりになります。

れんこんで食感を、いかワタでうまみをアップした豚だんごが格別です。ナムプラーがエスニックな風味をプラスします！