きんぴら の レシピ一覧175品
シャキシャキしたれんこんの食感を楽しむ一品。甘辛味で箸が止まらなくなること間違いなし!
2023/10/03
きょうの料理レシピ
520
歯ごたえ抜群のきんぴら。食べるときに青じそを切って加えるのが新鮮な香りを楽しむコツです。
2014/01/09
きょうの料理レシピ
509
きんぴら風のいり煮の仕上げに粉ざんしょうをふると、キリッとして、飽きずにたっぷり食べられます。味にメリハリをつけたいときにも、粉ざんしょうはおすすめですよ。
2013/07/22
きょうの料理レシピ
495
「蒸らし炒め」で根菜に火を通し、うまみを十分に引き出してからの味をつけると、調味料が少量ですみます。
2010/02/02
きょうの料理レシピ
490
れんこんの皮をむいたら、捨てないで!油でサッといためると、食感と香りのよいきんぴらになります。
2005/09/06
きょうの料理レシピ
387
わかめを炒めると水分がとんで風味が際立ち、調味料がよくなじみます。しょうがとごま油の香り、ちくわの食感が楽しいスピードおかずです。
2017/05/11
きょうの料理ビギナーズレシピ
374