鶏肉 しいたけ の レシピ一覧324品

鶏肉とえびはうまみをしっかり引き出すためによく練りましょう。れんこんは粗くたたいて、つなぎの役目と食感のアクセントに。

チンした具をアツアツご飯に混ぜるだけで、まるで炊き込みご飯のような味わいに。鶏ときのことのうまみも詰まってます。

ほっぽっておけばできちゃう、鶏肉がホロホロッとなるまで生しいたけと煮るスープ。黒こしょうも加えてどうぞ。

電子レンジでチンするだけのきのこのホワイトソースを鶏のソテーにかけた一皿。パンやパスタに合わせても。

長芋のすりおろしでやさしいとろみがついたシチュー。ホワイトソースは使わずに手軽にシチューの風味が楽しめる一品。

香味野菜のしょうが、ねぎ、香菜でエスニック風の肉だんごに。パン粉が入っているので柔らか。

色とりどりの更紗模様を思わせる、しょうがの風味もさわやかな、夏を思わせる一品です。

自然のチキンブイヨンと、新たまねぎのうまみの間合いを、大麦がつなぎます。

ひと手間で、しいたけが大変身！見た目も食感も、まるであわびのよう。驚きの一品です。

しいたけと鶏のうまみを引き出すように、トロリと煮込んだ至極の一品。

ご飯をひかえめにして、甘くておいしいたまねぎをたっぷり使った、ヘルシーな親子丼です。鶏肉の皮を除き、カロリーをグッと抑えるのもポイントです。

キャベツの甘みと、かにかまぼこのうまみでアレンジした一品。しょうがあんでさっぱりといただきます。

地元の味をいただきます「わかめで腕自慢！コンテスト」で紹介されたレシピです。

チリソースはえび以外とも相性よしです。「かにかま」を使ったフワフワ卵にチリソースをトロリと。

「温かい卵液」と、それぞれ下味をかえた具が生み出すおいしさがたまらない茶わん蒸しです。

素材も調味料手順も絞り込んだ、シンプルなおいしさです。

材料をフライパンに加えていくだけで、おもてなしにもぴったりな一品が完成します。

甘辛のつくねから、ほんのり甘い大豆が顔をのぞかせます。

赤とうがらしのピリリとした辛みに程よい酸みをきかせ、中国風の炒め物にしました。

つくねをミニサイズに仕上げて、グッとおつまみらしくなります。みその風味も、豊かです。