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鶏肉 の レシピ一覧599

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全599品
鶏肉の竜田揚げ 梅おろしかけ
高城 順子 330 kcal 10分* (2工程)
鶏肉の竜田揚げ 梅干し 大根

竜田揚げをアレンジしましょう。

2009/01/07 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
10
フライドチキン
高城 順子 330 kcal 25分 (8工程)
鶏肉 ガーリックパウダー 塩 こしょう 小麦粉 揚げ油

時間がたっても皮がパリッとしているジューシーなフライドチキンをどうぞ!お弁当にもぴったりですよ。

2004/02/18 きょうの料理レシピ | 15,029 View 
158
生パン粉と卵のチキンスープ
山内 けい子 80 kcal 10分 (2工程)
ゆでた鶏むね肉 鶏肉のスープ 卵 生パン粉 みつば 塩 しょうゆ こしょう

鶏肉のうまみが生きたスープを使った一品です。細かく裂いた鶏肉を使います。

2002/01/31 きょうの料理レシピ | 13,773 View 
69
鶏肉と小松菜の炒め物
河野 雅子 180 kcal 15分 (7工程)
鶏むね肉 小松菜 塩 こしょう かたくり粉 サラダ油 酒

むね肉の上品なうまみを生かしたシンプルな炒めものです。かたくり粉をまぶし、手早く炒めてしっとりと。小松菜は茎と葉を時間差で入れて歯ごたえを楽しみます。

2016/05/11 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
5
鶏肉とたけのこの卵とじ丼
堀江 ひろ子 498 kcal 6分 (3工程)
鶏肉とたけのこの煮物 卵 塩 みつば だし ご飯

鶏肉とたけのこ、うまみが出た煮汁で、具の準備、調味の手間いらず。しかも具に存在感があるので、大満足のボリュームです。

2014/09/22 スペシャルレシピ | 626 View 
28
鶏肉のグリル焼き
脇 雅世 270 kcal 20分 (3工程)
冷凍鶏肉ときのこ ミニトマト オリーブ油

冷凍用の下ごしらえのみで、あとは魚焼きグリルに任せるだけ。食欲をそそる香ばしい焼き色と香りがたまりません。

2011/03/08 きょうの料理レシピ | 8,766 View 
75
鶏肉のコーンクリーム煮
脇 雅世 350 kcal 25分 (2工程)
冷凍鶏肉ときのこ クリームコーン 牛乳 かたくり粉 塩 こしょう

冷凍鶏肉ときのこがあれば、コーンの缶詰と牛乳でOK。程よく甘くてクリーミーです。

2011/03/08 きょうの料理レシピ | 10,644 View 
139
大根と鶏肉のみそ煮
ケンタロウ 310 kcal 35分 (4工程)
大根 鶏もも肉 しょうが 赤みそ ごま油 しょうゆ みりん

厚めに切った大根の味のからんだ表面と、みずみずしさの残った内側のコントラストがおいしい。あまり長く煮込まないのがポイント。

2011/01/11 きょうの料理レシピ | 155,903 View 
1703
鶏肉の竜田揚げ
土井 善晴 430 kcal 25分 (4工程)
鶏もも肉 かたくり粉 サラダ油

日本料理らしく、薄くつけた衣が上品。冷めてもおいしいので、お弁当にもどうぞ。

2010/05/11 きょうの料理レシピ | 73,881 View 
615
鶏肉のから揚げのおろし煮
高城 順子 370 kcal 10分 (3工程)
大根 大根の葉 鶏肉のから揚げ めんつゆ

市販のから揚げでお手軽&スピーディー。豚カツやコロッケでつくっても、おいしい

2010/02/04 きょうの料理ビギナーズレシピ | 1,252 View 
6
長芋と鶏肉のとろろ煮
堀 知佐子 80 kcal 10分 (4工程)
長芋 オクラ 鶏むね肉 とろろ昆布 七味とうがらし 塩 かたくり粉 しょうゆ 他

とろみとネバネバの相性が抜群です。長芋は大ぶりに切って、歯ごたえを楽しみましょう

2009/06/17 きょうの料理レシピ | 22,540 View 
99
鶏肉のから揚げのラー油マヨネーズあえ
高城 順子 390 kcal 5分 (3工程)
鶏肉のから揚げ レタス マヨネーズ ラー油

ピリ辛味がおいしい! 鶏肉のから揚げは、一度温めてからあえると、ふっくらと仕上がります。

2008/05/01 きょうの料理ビギナーズレシピ | 626 View 
7
鶏肉のから揚げのさっぱり酢じょうゆ
高城 順子 320 kcal 5分 (3工程)
鶏肉のから揚げ 細ねぎ 酢 しょうゆ 砂糖

アツアツのから揚げにソースをジュッとかけて。さっぱりとした酢じょうゆ、ビールにもおすすめです。

2008/05/01 きょうの料理ビギナーズレシピ | 626 View 
21
鶏肉のから揚げのおろし煮
高城 順子 370 kcal 10分 (2工程)
鶏肉のから揚げ 大根 めんつゆ

たっぷりの大根おろしを加えて、サッとひと煮。から揚げをさっぱりといただけるメニューです。

2008/05/01 きょうの料理ビギナーズレシピ | 1,252 View 
10
鶏肉のはちみつ焼き
堀江 ひろ子 250 kcal 13分* (4工程)
鶏もも肉

肉を柔らかくする働きがあるはちみつの効果で、ふっくらとジューシーな仕上がりになります。

2005/08/11 きょうの料理レシピ | 92,038 View 
1019
鶏肉のみそ焼き
奥村 彪生 130 kcal 30分* (4工程)
鶏もも肉 きゅうり

みそ床に鶏肉を一晩漬けこんで、味をなじませてからオーブンで香ばしく焼きます。甘い白みその香りがきいています。

2003/12/09 きょうの料理レシピ | 41,954 View 
502
鶏肉とみつばのはさみ揚げ
山内 けい子 410 kcal 20分 (3工程)
ゆでた鶏むね肉 みつば 揚げ油

ゆでた鶏肉をつかった、みつばの風味がおいしい揚げ物です。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめですよ。

2002/01/31 きょうの料理レシピ | 14,400 View 
57
鶏肉をゆでる
山内 けい子 1690 kcal 20分* (4工程)
鶏むね肉 酒 水

鶏肉をまとめてゆでて、裂き方を変えて保存します。ゆでるときにできるチキンスープも上手に利用しましょう。

2002/01/31 きょうの料理レシピ | 46,331 View 
137
里芋と鶏肉の煮物
荻原 悦子 560 kcal 18分 (3工程)
里芋 鶏肉 和風だしの素 さやいんげん 塩 しょうゆ 砂糖

いつでも好きな量だけ取り出せる、冷凍野菜であっという間にできあがり!

2001/06/27 きょうの料理レシピ | 63,863 View 
509
ごまきゅう
杵島 直美 90 kcal 5分 (3工程)
きゅうり 鶏肉の皮

たたいたきゅうりに、ごまの風味をきかせたあえ物です。「治部煮」の鶏皮を使えば、むだなくできます。

2010/09/14 きょうの料理レシピ | 8,141 View 
89