鶏ひき肉 スープ の レシピ一覧97品

和のエッセンスを加え、子供からお年寄りまで食べやすい一品です。

アツアツのスープをたっぷりとかけた、即席雑炊風の汁ご飯です。うまみだしの鶏肉は、火が通りやすいひき肉を使いましょう。

鶏と豚の2種類のひき肉で、香り高い中国風のだしを。思いのほか簡単に、短時間で本格的なだしがとれます。

鶏ひき肉のストックをそのまま加えるだけ。スープがボリュームアップします。

梅のすっぱさを生かした和風スパゲッティ。梅・しそ・らっきょうが鶏ひき肉のソースをおいしくもり立てます。

あっさり上品な広東風の煮込みスープです。寒い夜、フーフー言いながら食べたい体の温まる一品です。

レモン、バター、ワインなど、西洋の香りがたくさん入った料理です。

見た目も豪華な大鉢蒸しを、2種類のたれでいただきます。アツアツを是非味わってください！

丸とはだんごではなく柔らかい大ぶりの寄せ身のこと。たっぷりめにつくります。

1回目はすね肉、2回目はひき肉で、丹念に時間をかけてとるコンソメは、まさに極上スープ。

具だくさんのジャンボギョーザと鶏からとったスープが絶妙なコンビネーションです。

具をひたすら練ることが大切。ほうれんそうとにら入りのさっぱり味ですよ。

おはしで食べられる一口サイズが大好評。ご飯にも合う和風味です。

ワンタンの皮を入れることでほどよいとろみが出ます。体の温まる一品です。

鶏肉のだんごからのだしを利用したスープです。

ひき肉のうまみがしっかりと味わえる簡単スープです。微妙なとろみがくせになりますよ。