鶏のひき肉 の レシピ一覧625品

地元の味をいただきます「水菜で腕自慢！コンテスト」で紹介されたレシピです。

チーズなど、ほかのものとくっつきやすい食材を上手に使うと、とても食べやすい弁当になります。

2008年「クッキングコンテスト・わが家の自慢料理部門」で紹介された作品です。

いつものポロポロそぼろが、にんじんでしっとりとジューシーに。

みんなに大人気のご飯レシピ。しっかり味の鶏そぼろ、卵のやさしい味がベストマッチです。いり卵のおいしさを存分に味わって。

みそでコクを出しているので、鶏ひき肉を煮込まなくてもおいしいミートソースに。

カレー風味で食欲が落ちがちな夏にぴったり。ひき肉も入っておいしいので、お弁当のおかずにも。

タネを水溶きかたくり粉にくぐらせて蒸せば、皮の用意がなくても簡単にふっくらシューマイが出来上がります。

定番のおかずに梅びしおの風味をプラス。上品な味わいになります。

するめいか、鶏ひき肉、きのこ、それぞれのうまみが溶け合い、にんにくもきいているので、酒肴にもなります。

外はカリッ、中はフワッのがんもどき。お豆腐さえあれば気軽につくれます。

おはしで食べられる一口サイズが大好評。ご飯にも合う和風味です。

ホワイトソース味の手軽にできるコロッケです。「どうやって詰めたの？」と食卓も盛り上がりますよ。

みんな大好きなスープご飯。卵が固まりすぎないように注意して仕上げるのがポイント。

ワンタンのツルリとした食感と、たれを吸ったわかめと野菜が好相性なサラダです。

ホクホクのかぼちゃに甘じょっぱいそぼろあんが絡んで絶品です。何度食べても飽きないホッとする一品ですよ。

ホワイトソースの代わりに長芋とエバミルクを使ってカロリーダウン！ダイエットメニューにぴったりですよ。

ひき肉のうまみがしっかりと味わえる簡単スープです。微妙なとろみがくせになりますよ。

クッキングコンテスト2011「わが家の自慢料理部門」グランプリ受賞レシピです。

皮はもっちり、あんはさっぱりでいくらでも食べられる一品です。市販の皮で包んでゆで上げるだけなので、焼きギョーザよりも手軽にささっとつくれますよ。