飯 の レシピ一覧2528品

炊飯器でおいしく炊けるコツをマスター。もち米2にうるち米1を混ぜるのがポイントです。

まぐろにしみこんだしょうゆのうまみと番茶の香りが、食欲をそそります。

にんじんの粒感がたっぷり美味しい、食べ応えのあるスープ。見た目もきれいなポタージュです。

なすは塩水につけてもむだけ。シンプルなドライカレーには白米よりも玄米がよく合います。

夏のごはんにぴったりのカレーです。レタスで包んで召し上がれ。

苦味が強く敬遠されがちなふきの葉ですが、水にさらしてしっかりアクをぬけばおいしく食べられます。だしをきかせて甘辛く煮つけ、春らしい丼に仕上げました。

牛丼はすごく簡単なのでうちでつくって食べてみよう！マーマレードとめんつゆであの甘辛味はOK。大根おろしをトッピングで。鬼おろしを使えば、水っぽくならない。

たけのこは繊維を切って柔らかく、ご飯にはもち米と細かく切った油揚げを混ぜてもっちりと仕上げます。たけのことご飯が一体となって絶品ですよ。

しめのご飯にすすめの簡単ステーキ丼です。食べごたえもじゅうぶんですよ。

にんじんと帆立て貝柱が入った炊き込みご飯です。缶汁を使うから、だしいらずで簡単ですよ。

小麦粉が少し溶けだして、トロッとしたおじやがおいしい。ご飯が少量なときは小麦粉をだんごにして入れて下さい。

シンプルな材料ですが、味には大満足すること請け合いです。

豚肉のソテーは少し甘みをきかせると、すっごくおいしくなるんです。

フレッシュトマトを使ったチキンライスはやさしい甘さが大好評。

いつでも食べたい定番チャーハン。長野の名産、野沢菜漬けでつくりました。

鶏肉に火を通しすぎないように気をつけましょう。つくりおきがあればすぐできます。

フィリピンの代表的な料理「アドボ」のアレンジです。

豚しゃぶマリネの酸味で、さっぱりとした仕上がり。

野菜嫌いな子供もぺろりと食べられるのでおすすめです！オムレツは半熟で火を止めたら、皿にに返すだけなのでお子さんにチャレンジさせてみては。