青じそ の レシピ一覧1117品

夏野菜のひんやりさわやかな香りびたしです。なすは蒸してヘルシーに。

新鮮ないかの甘さに、まろやかな酸味のマヨネーズをからめて。

ピリリと辛い青とうがらしが味のアクセント。

ほのかに香るみそと、トロリとしたあじのうまみが最高に美味。

盤台なしで上手にすし飯をつくる方法をご紹介。

さっぱりとした酢の物は、夏のごちそう。

食欲が落ちたときはご飯にさわやか風味をプラスして。

チョジャン（とうがらし酢みそ）の酢は材料によって変化をつけます。青背の魚のくせをやわらげるため、酢にしょうが汁を加えましょう。

みそ玉をサッと溶くだけの簡単みそ汁です。

はちみつがかつおのくせを消して、さっぱりさわかや。

浅漬けと言うより、ほとんど瞬間的にできちゃいます！青臭い香りのなすには、酢がぴったりです。

昆布のうまみがきいた和風ピクルスです。夏場においしくいただけます。

豚肉をたっぷりの野菜といっしょに。

ご飯にうれしい、手づくりふりかけ！お弁当にも大活躍。青じその香りとカリカリのじゃこがたまりません！

みんな大好きな鶏から揚げのメニュー。フライパン1つで3つのおかずをつくります。少しアレンジすれば幼児用も同じくつくれますよ。

カレー粉が隠し味。複雑な味と香りがかきのうまみとよく合います。

一口サイズのサンドイッチをタワーのように積み重ねます。クリームチーズに混ぜ込んだ細ねぎや青じそが新鮮な香り。

オーブンを使わず、フッ素加工のフライパンで手軽につくります。

フライパンで手軽につくるぶりの照り焼き。ぶりに小麦粉をはたくことでトロッとした仕上がりになります。