青じそ の レシピ一覧1121品

香ばしいサラダです。あじの干物と野菜をあえてアツアツのドレッシングをジュッとかけます。

すりおろした長芋が入ったたれなので、めんと味がよくからんで絶品に！

梅干しを煮出した汁とだしを混ぜ込んだまろやかな酸味の炊き込みご飯です。高菜漬けがいいアクセントに。

チーズを豆腐に変えたさっぱりサラダ。

夏野菜のひんやりさわやかな香りびたしです。なすは蒸してヘルシーに。

新鮮ないかの甘さに、まろやかな酸味のマヨネーズをからめて。

ピリリと辛い青とうがらしが味のアクセント。

ほのかに香るみそと、トロリとしたあじのうまみが最高に美味。

盤台なしで上手にすし飯をつくる方法をご紹介。

さっぱりとした酢の物は、夏のごちそう。

食欲が落ちたときはご飯にさわやか風味をプラスして。

チョジャン（とうがらし酢みそ）の酢は材料によって変化をつけます。青背の魚のくせをやわらげるため、酢にしょうが汁を加えましょう。

みそ玉をサッと溶くだけの簡単みそ汁です。

はちみつがかつおのくせを消して、さっぱりさわかや。

浅漬けと言うより、ほとんど瞬間的にできちゃいます！青臭い香りのなすには、酢がぴったりです。

昆布のうまみがきいた和風ピクルスです。夏場においしくいただけます。

豚肉をたっぷりの野菜といっしょに。

ご飯にうれしい、手づくりふりかけ！お弁当にも大活躍。青じその香りとカリカリのじゃこがたまりません！

みんな大好きな鶏から揚げのメニュー。フライパン1つで3つのおかずをつくります。少しアレンジすれば幼児用も同じくつくれますよ。