野菜 の レシピ一覧3268品

カリフラワーは大きめに切って、鶏肉とともに存在をアピール。生クリームのかわりにバターでコクを出します。

根菜はまとめてゆでておくと、いろいろな料理に使えて便利です。

味の決め手はポン酢しょうゆ。赤ワインと合わせてちょっと甘みをつけたら、あきれちゃうほどウマい。

エクストラバージンオリーブ油とバルサミコ酢でコクのあるドレッシングをつくります。

「酸っぱいのが苦手」という人におすすめ。香りのよいりんご酢を使って、ハーブやスパイスをきかせたマイルドな酸味のピクルスです。

たくさんの緑黄色野菜と良質のたんぱく質である豚肉の組み合わせ。長寿食の基本をふまえた一品です。

緑黄色野菜と、たこ、そしてヨーグルトは生活習慣病予防に理想的な組み合わせ。

いろんな野菜をゴロンと丸ごとオーブンで焼き、細かく裂いてドレッシングにつけたもの。野菜からじっくり甘みが引き出されて、香ばしさも加わります。

もっちりとしたマフィンがアクセントに。大人気間違いなしのサラダです。

最後の最後まで、むだを出さずに食べきる母の工夫だったと思います。

電子レンジにかけてつぶし、ペースト状にしておけば、料理にお菓子に使い回せます。

ジュース感覚で飲めるスープです。野菜もたっぷりとれますよ。

野菜を牛肉で巻いて、ちょっと甘辛味に仕上げました。

薄切り肉で野菜を巻いて食べることでボリューム感を。

豆と同じサイズに小さく切った野菜でヘルシーなマリネをいただきましょう。

手作りのぬか漬けは、市販のものとは一味違います！自分で漬ければ愛着もひとしおです。

みその塩分にあわせてしょうゆの量を加減してください。

帆立て貝は味出し程度なので、安いものでOKです。