酒 の レシピ一覧7420品

旬のそら豆とじゃこを入れた、うまみたっぷりのご飯。

鶏ささ身を使うからダシいらずのスープ。長ねぎを炒めて香りを出すのがコツ。

しいたけに肉入りのえび団子をのせて蒸すだけ。蒸したら、彩りよくのせた野菜に、熱したごま油をかけて香りよく仕上げましょう。

クッキングコンテスト2010「わが家の自慢料理部門」決勝大会進出レシピです。

クッキングコンテスト2010「愛情たっぷりお弁当部門」決勝大会進出レシピです。

クッキングコンテスト2010「愛情たっぷりお弁当部門」決勝大会進出レシピです。

低脂肪・高たんぱくの鶏ささ身は大1本で約50gです。まとめて酒蒸しにして「つくりおき」しましょう。

オリーブ油を加えるので冷凍してもカチカチになりません。ハーブの香りがさわやかなおかずです。

「フリーズきのこ」は、きのこをまとめて蒸し煮にして冷凍する、レミさんおすすめの保存法。一瞬で使えて大活躍！

北京でよく食べる粉料理。菊の花をもちにはさんで焼いて、かんたん薬膳料理に。つくり置きできる肉みそと野菜をたっぷりはさんで召し上がれ。

市販の冷凍そば・うどんをゆでて冷まし、めんつゆをかけるだけで、すぐに食べられます。

彩りのよいたっぷりの野菜と豚肉のうまみを、トロリとしたあんが包み込みます。

冷凍なら簡単にできる、もち米でつくるおこわ。モチモチッとした食感とコクのある中国風の味つけを楽しんでください。

昆布だしを使ったしょうゆ漬けは、こっくりとしたうまみがたまりません。

昔懐かしいのり弁当に、シニア世代にうれしいおかずを詰めた「おとな弁当」。

ふきみそを使って簡単おつまみ。

ふきみそを使ってお手軽に酒の肴をつくります。

クッキングコンテスト2009　決勝大会進出レシピ

クッキングコンテスト2009　決勝進出レシピ。　

クッキングコンテスト2009決勝大会進出レシピ