赤 の レシピ一覧1742品

赤梅酢に漬けたたまねぎは、辛みが抜け、みずみずしい梅風味になります。豆腐などに乗せてどうぞ。

フライパン一つでササッと簡単！　牛肉に下味をつけて、風味よく仕上げます。

市販のかた焼きそばを使った、手軽な一品。めんがふやけないよう、あんは堅めに仕上げましょう。

トマトソースはスパゲッティにからめてもおいしいですが、グラタン皿に盛って焼けば、華やかな大皿料理に。

マリネしたいかのから揚げは、じんわりと甘辛い味がしみて、くせになるおいしさです。

野菜と鶏肉のうまみが春雨にしみ込んだ、中国風の煮物。一つの鍋ででき、野菜を下ゆでする必要もありません。

野菜やヤンニョム、生とうがらしなどでかつおのくせを抑えた、さっぱりしたかつおのたたきです。

カリッと揚げた肉厚のあじに、上品な甘酢ソースがよく合います。

ご飯にバターを混ぜて、ひと手間かけるのがおいしさのポイントです。

さわやかなオレンジ風味のサラダに、小あじのコクが絶妙なコンビネーションです。

ほぐしながらいためた、あじのまろやかなうまみに、レーズンの自然の甘みと松の実の食感がアクセントに。

尾頭付きのあじを豪快に焼いて、つけ汁につければでき上がり。保存も可能な一品です。

ほたるいかのうまみがしみ出した、春にぴったりな、深い味わいのピクルスです。

ほたるいかとアンチョビのコンビネーションで、うまみがグンとアップ！白ワインとの相性も抜群なので、お酒をついつい飲みすぎてしまいそう。

朝5分でお弁当おかず。電子レンジにかけることですぐ漬かる、お手軽ピクルスです。

朝5分でできる、お弁当のおかず。野菜をサッと炒めたら、ボウルで冷ましながらしょうゆで味つけするのがコツです。

ホクッとした食感のたけのこと、木の芽の香りも春らしいペペロンチーノです。

肉の代わりにおからを使って。野菜もたっぷりで、ご飯にもパンにも合う節約食材のアイデアおかず。

スープと白ワインの豊かな香りが楽しめる一品。最後までペロリと食べられます。

レーズンをバターライスに加えて、ほどよい酸味に仕上げます。ホロリと煮えたチキンとよく合います。