豚コマ の レシピ一覧329品

いつ食べてもおいしい、簡単でシンプルな味つけです。豚肉のうまみとコクが、もやしにからみます。

堅くて青いキャベツの外葉は、揚げ物にすると生かせます。豚肉の下味にウスターソースを使うのが決め手。お弁当にもおつまみにもおすすめです!　

春餅（チュンピン）は中国では縁起のよい食べ物とされ、春のお祝いには欠かせない一品。皮は焼きすぎないよう程よく火を通します。

ねぎのパワーに負けないように、豚肉に下味をしっかりつけるのがポイントです。

白菜は塩と酢でさっぱりと蒸し煮にするだけ。スタミナ満点の豚こまをのせて召し上がれ。

豚こま切れ肉に焼き肉風のあじつけをし、パン粉を混ぜ込んで豚カツの食感を出し、フンワリ焼き上げます。

セロリの葉の香りと食感のよさを生かした、やさしい甘酢あん。豆腐とも相性ばっちりです。

炒めたかぶの、シャクッとした食感が新鮮。手早く仕上げて、アツアツを食卓に。

うまみじょうゆがあれば、お店みたいな、おだしのきいたカレー丼も簡単に。もちろんカレーうどんにしても。

市販の瓶詰のピクルスはりっぱな炒め物の具材に。漬け汁も活用すれば、さっぱりして脂っこさもありません。

冷凍ポテトは解凍せずに、そのまま炒められるお助け食材。ボリュームも出て、大満足な一品です。

黒酢のこっくりとしたうまみで、ご飯がすすむ炒め物。塊肉ではなく豚こまを使うので手軽です。

白菜キムチの辛みとほどよい酸味が野菜もおいしくいただけます。ご飯の上にのせるのもおすすめ。

ガーリックパウダーで味に深みをプラスします。青々としたスナップえんどうが豚肉とよく合います。

野菜は、歯応えが残るくらいにシャキッと炒めるのがポイント。味つけはシンプルに楽しみます。

豚こま肉をタンドリーチキン風にした、食欲をそそる香ばしい香りの一品です。

ほんのりフルーティーな香りで、ご飯がすすむこってり甘辛味です。

こま切れ肉でも、気軽にゆで豚を楽しめます。下味をつけるための塩とくせを抑えるための酒を加えるのがコツ。

香りづけのしょうゆと砂糖の隠し味で、ザーサイのうまみを際立たせます。

塩昆布を使って、肉野菜炒めにひと味プラス。野菜から出る水けも吸って一石二鳥です。