豚ひき肉 ハンバーグ の レシピ一覧32品

トマトやオニオンスライスをはさんで盛りつければ、おしゃれな一皿に仕上がります。

キャベツとレーズンを加えて、甘みをプラス。トマトソースで煮込みます。

2種の豚肉の部位を使うから「トントン」ハンバーグ。食パンでふんわり、卵は1コ、最小限のつなぎでくずれそうな肉ダネのホロホロ感を目指します。

切ると中から餅がトロリ。いつものお餅をコクのある一皿にアレンジしていただきます。おろしれんこんで、もっちり感もアップ！

赤身の肉にオリーブ油で脂質を補い、ハーブを加えた、香り高くヘルシーなミニソーセージ。肉ダネの塩を多めにすれば、炒めてパスタソースの具にしたり、ちぎってピザのトッピングにするなど、応用も自在。

ヨーグルトの効果で豚肉のくせもやわらぎ、しっとり柔らかに。

豚ひき肉だけでつくる、あっさりハンバーグです。しょうがを効かせたソースが、ピリッと味を引き締めます。

オーブンを使い、短時間でしっかり焼きあげることで、ふっくらジューシーに仕上がります！

豚ひき肉でつくる、ごちそう風ハンバーグです。くるみの香ばしい食感がアクセント。

ジャンボサイズで食べごたえ満点、スタンダードなハンバーグです。

フライパンで表面だけ焼きつけて包み、あとは魚焼きグリルで中までふっくら！

肉の食感がしっかり感じられる、まるでステーキのようなハンバーグです。にんにくが香る和風ソースは、ご飯にもよく合います。