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の レシピ一覧3350

一覧 放送日順 人気順 1381 〜1400 品を表示 / 全3350品
うなぎの柳川鍋
柳原 尚之 310 kcal 15分

柳川鍋も、うなぎのかば焼きを使えば手軽に。卵を回し入れたらすぐ火を止め、余熱で半熟にするのがベスト。

2011/07/13 きょうの料理レシピ
42
うなぎとごぼうの甘辛煮
杉本 節子 250 kcal 15分

八幡巻きをアレンジした甘辛煮。さんしょうの風味をきかせて後味のすっきりとした一品に仕上げます。

2011/07/11 きょうの料理レシピ
114
無点火トマトうどん
平野 レミ 540 kcal 15分

火を使わないでできる、「無点火」うどん。トマトは手で皮がむけるくらい完熟のものを使いましょう。

2011/06/28 きょうの料理レシピ
99
トマト卵炒め
陳 建一 230 kcal 15分

トマトを最初に炒めて水分をとばしておくと、うまみと甘みが凝縮。卵にはかたくり粉を混ぜ、ふんわりと。

2011/06/28 きょうの料理レシピ
583
ヘルシータンドリーチキン
河野 雅子 160.0 kcal 30分

鶏肉は、皮を除くだけでカロリーダウン。ヨーグルトにつけると、しっとり仕上がります。

2011/05/30 きょうの料理レシピ
630
ハンバーグ
河野 雅子 242 kcal 30分

【脂質・塩分・カロリーオフ!】赤身肉+えのきだけでカロリーを大幅ダウン!えのきだけは食感も粘りもひき肉そっくり。

2011/05/30 きょうの料理レシピ
80
鶏手羽のタンドリーチキン
牧野 直子 230.0 kcal 15分

鶏手羽は切り目を入れ、つけ汁につけて柔らかく。子どもの「かみちぎる」練習にも。

2011/05/24 きょうの料理レシピ
818
サンラータン
尹 東成 134.9 kcal 15分

ご存じ、中国の定番スープ。かきたまのまろやかさが辛みと酸味の調和役です。

2011/05/10 きょうの料理レシピ
555
豚肉のピカタ
小田 真規子 490 kcal 20分

卵液をからめて焼くピカタです。卵のまろやかさが豚肉のうまみを包み込み、心がホッとするおいしさ。粉チーズ入りで、コクと風味がアップします。

2011/05/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
195
れんこんハンバーグ
牧野 直子 315.1 kcal 25分

シャキシャキした食感の刻んだれんこんが、かみごたえを増すだけでなく、おいしいアクセントになります。

2011/04/26 きょうの料理レシピ
171
さわらの木の芽みそ焼き
髙橋 拓児 180 kcal 25分

フライパン1つで手軽につくれます。皮はカリッと身は柔らかく、仕上げるのがポイントです。

2011/04/18 きょうの料理レシピ
166
桜入り卵白スープ
陳 建太郎 25 kcal 15分

春雨と卵白の入ったスープ。桜の花の塩抜き水を使って、香りを生かします

2011/04/13 きょうの料理レシピ
39
あじの香草オーブン焼き
徳島県医師会

NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます!糖尿病 1食で600kcalのフルコース」で放送

2011/04/09 きょうの健康レシピ
20
カルボナーラ
小田 真規子 870 kcal 15分

卵黄と生クリームでつくる本格派のカルボナーラ。柔らかく仕上げるコツは卵黄とスパゲッティをボウルで混ぜ合わせることです。

2011/04/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
117
ゆでアスパラの温泉卵のせ
小田 真規子 100 kcal 10分

塩ゆでしたアスパラガスの色や食感、香りを楽しみます。朝食にもおすすめ。温泉卵がソース代わりに。

2011/04/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
92
きのこのツナマヨサラダ
北見 博幸 370 kcal 30分

パン粉のカリカリとたくあんのポリポリがアクセント。マヨネーズは簡単につくれるので手づくりするのがおすすめです。

2011/03/31 きょうの料理レシピ
64
野菜の揚げだんご
孫 成順 1090 kcal 20分

北京の屋台の味。もし手に入れば、刻んだシャンツァイも加えるとさらにおいしい!

2011/03/29 きょうの料理レシピ
88
大根とにんじんのカレー煮
小田 真規子 430 kcal 30分

乱切りにした野菜は食べ応えがあって程よい柔らかさ。カレー風味の甘辛味で、ご飯がすすみます。

2011/03/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
45
にんじんのすり流し
笠原 将弘 110 kcal 15分

にんじんを最初に炒めることで臭みもなくなるでが苦手な方にもおすすめです。

2011/03/28 きょうの料理レシピ
193
グリンピースのフリット
濵﨑 龍一 880 kcal 15分

グリンピースとえびをフワッ、カリッと揚げたフリットはおつまみにもぴったり。カレー塩を添えても。

2011/03/17 きょうの料理レシピ
157