玉ねぎ の レシピ一覧4386品

パイナップルがにんじんの青臭さをカバーし、甘さが引き立ったピュレです。冷やしていただく夏の一品。

パセリとミントの香りが、減塩に効果的です。

ツナをペーストにして冷ややっこにトッピング。夏にぴったりなさわやかな一品です。ペーストはパンや野菜につけたりと、いろいろにアレンジできます。

スパゲッティの代わりにかまぼこで作ってみたら、なかなかのヒット作！かまぼことケチャップは意外にも相性抜群です。

いたみやすいひき肉は、火を通してストックしておけば、便利で経済的。合びき肉は肉のうまみがしっかりしているので、調味料は塩、こしょうだけです。

おおぶりの牛ゆで肉を加えたボリュームたっぷりなポテトサラダです。

意外な発想ですが、しっかりとおいしい黒豆のポタージュです。黒豆を圧力鍋で蒸し煮にすると、皮が浮かず、うまみも逃げません。

骨付きだからこそ、スープにする意味があります。単なるゆでたスペアリブではあじわえないうまみが魅力。

とろみのあるスープの元祖といえます。野菜の蒸らし炒めでふうみが決まります。

にんじんやじゃがいもも入って、野菜たっぷり。かぼちゃの鮮やかな色が、食卓のアクセントになります。

ビールの軽い苦みとトマトの酸味で食べる新感覚の煮物。あっさりとしながらも、コクのあるおいしさが楽しめます。

さしずめ和風ポトフといったあたたかい煮物です。だしをとった昆布も、細かくして具にしてしまいましょう。

日の出の様子に見立てた煮汁は、トマトやりんごがベース。子供からお年寄りまで喜んでもらえる煮物です。

子ども向けコロッケの付け合わせとして。

子どもは溶けたチーズが大好き。鶏肉でたんぱく質を補いましょう。

ご飯を丸く焼いて具をのせれば、おやつにもちょうどいいピザに。冷めたものもおいしい！

きのことごぼうには、玄米がぴったり。シナモントーストでコクのあるスープをすくって食べましょう。

日本人好みの根菜がたっぷり。ブイヨンなしでもうまみが十分に引き出されています。

炒めたまねぎと鶏ひき肉。電子レンジで柔らかくした里芋。2つが層になった味わいは格別！