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講師名

牛肉 セロリ の レシピ一覧74

一覧 放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全74品
ソーセージ入りミートソース
塩田 ノア 320 kcal 140分

パスタにはもちろん、パンにはさんでもおいしい。持ち寄りパーティーのおすすめの一品です。

2001/12/25 きょうの料理レシピ
104
牛肉のオイスターソース炒め弁当
有元 葉子 470 kcal

中国の春餅(チュンピン)という薄焼きパンの代わりに、手軽にサンドイッチパンを使った中国風のお弁当。

2005/04/11 きょうの料理レシピ
33
牛すじのカレーライス

こんがりと焼いた牛すじ肉をコトコト煮込んでうまみを引き出す、洋食屋さんの絶品カレー。牛すじ肉ならではのコリッとした食感と、リッチなコクをお楽しみください。カレー粉と上新粉で軽やかに仕上げるのがコツ。

2024/01/19 みんなのきょうの料理レシピ
46
ミートソーススパゲッティ
鈴木 美樹 670 kcal 220分

ミニトマトと白ワインを使って、爽やかに仕上げたミートソース。シンプルで力強い肉のうまみが味わえます。ミートソースはよく冷やしてのせても。

2022/07/19 きょうの料理レシピ
84
牛肉の赤ワイン煮
藤野 嘉子 260 kcal 50分

鍋に材料を全部入れてコトコト煮るだけ。牛肉と野菜のうまみ、赤ワインの風味が一つになって極上の一皿です。

2020/01/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
96
ドライカレー
塩田 ノア 520 kcal 20分

活用自在なドライカレー。ひき肉と野菜の水けをよくとばして炒めるのが、まとめづくりのポイント。ご飯、パン、麺類、何にでもよく合います。

2016/09/06 きょうの料理レシピ
1091
はちみつみそビーフのポッサム風
堀江 ひろ子 350 kcal 12分

ポッサムは、ゆでた肉を野菜で包んで食べる韓国料理。春キャベツで、スティック肉を包んでいただきます。

2016/04/06 きょうの料理レシピ
31
牛肉とらっきょうの炒め物
安藤 久美子 250 kcal 10分

カレー粉の風味が食欲をそそらせる、ビールに合う一品です。らっきょうは加熱してもおいしいんですよ!

2012/06/11 きょうの料理レシピ
43
冷凍牛肉のワインマリネ
脇 雅世 5分

香味野菜や煮詰めた赤ワインといっしょに冷凍することで、風味がプラスされています。

2011/03/07 きょうの料理レシピ
197
ローストビーフ
上柿元 勝 310 kcal 40分

肉に油をかけながらゆっくり焼いて休ませる!これで家庭でもジューシーな味わいに。フライパンひとつで仕上げる、極上ローストビーフです。

2010/12/09 きょうの料理レシピ
1048
牛肉とキウイのソテー
金子 ひろみ 303 kcal 10分

淡泊な赤身肉も、キウイ入りのつけだれにつけこめばトロッと柔らかくなります。甘酸っぱく、さっぱりとした味わい。

2006/11/15 きょうの料理レシピ
123
牛肉の生春巻
金子 ひろみ 298 kcal 25分

牛肉を電子レンジで蒸すことで柔らかくなります。野菜と一緒に食べてさっぱり、おいしい!

2006/03/15 きょうの料理レシピ
433
牛肉の彩りマリネ
脇 雅世 1680 kcal 20分

しょうゆベースのつけ汁がよくしみた、サッパリと食べられるごちそう。つけ汁につけたままで、冷蔵庫で3~4日は保存できます。

2005/12/14 きょうの料理レシピ
654
牛肉と納豆のピリ辛丼
陳 建一 150 kcal 15分

納豆好きにはたまらない、クセになるおいしさです。

2001/09/04 きょうの料理レシピ
63
ビーフシチュー
坂田 阿希子 750 kcal 170分

ホロホロとほどけるほど柔らかく煮込まれた肉に、なめらかなソースがトロリとからまったシチューはまさに冬のごちそう。食感のアクセントになるマッシュルームもバターでじっくり炒めてうまみを引き出します。

2025/01/27 きょうの料理レシピ
197
バルサミコ風味のビーフシチュー
鮫島 正樹 430 kcal

バルサミコ酢の酸味がアクセントの、食べごたえのある本格的なビーフシチュー。レーズン入りオレンジライスにかけると絶品です。

2003/12/23 きょうの料理レシピ
392
ミートソーススパゲッティ
藤野 嘉子 730 kcal 45分

牛ひき肉とトマトのうまみがギュッと詰まったソースです。最初に炒める4種類の野菜が味わいをグンと深めます。

2020/12/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
35
ミートソーススパゲッティ
脇 雅世 460 kcal 50分

肉のうまみを生かしてこそミートソース。そのためには、しっかり炒めてからじっくり煮込むことです。野菜のうまみもしっかり引き出せます。

2017/11/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
422
ポトフ
宗像 伸子 270 kcal 75分

たっぷりの野菜と肉を煮込んだポトフ。コトコト煮込んだアツアツの野菜がとてもおいしく、しかも、大きめに切ってあるので食べごたえもあります。

2017/02/01 きょうの料理レシピ
146
ソースオムライス
大庭 英子 940 kcal 20分

牛肉のうまみとセロリの風味、ウスターソースのスパイシーさで大人っぽい味わいのオムライスに。くせになるおいしさです。

2015/12/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
100