牛肉 の レシピ一覧1157品

冷凍することでごぼうの組織がこわれ、たたかなくても柔らかい食感に。

オイスターソースで本格味に仕上げます。ご飯がすすむ一品です。

香りで演出、手軽にフレンチ。

雑穀ご飯でパラッとしたチャーハンに。肉と合わせればボリュームもアップ。黒酢のまろやかでコクのある酸味と甘みが食欲をそそります。

きのこを加えることでいつものすき焼きがヘルシーに！　ご飯にかけて食べるのもおすすめです。

豆板醤でピリッと辛みを効かせます。食べ応えも、ボリュームも満点の一品。

にんにくや豆板醤、ごまがたっぷり入ったプルコギ風のピリ辛味で、肉も野菜もすすみます。

甘辛い照り焼き風の味つけ。ご飯にもビールにもよく合う一品です。

鍋のつゆにたっぷりの黒こしょうを。しゃぶしゃぶ用ではなく普通の薄切りで、肉のうまみを味わいます。

甘くこってりと炒めた牛肉とたまねぎをチーズといっしょにはさめば、まるでハンバーガーに大変身。

サクッとホクホク。素朴な手づくりコロッケはいかが？じゃがいもの味、食感、風味を存分に楽しんでください。

塩を練り込んだパイ生地で肉を包んで焼くと、塩加減がばっちり。柔らかくてうまみたっぷりの牛肉です。

味のしみた食物繊維たっぷりのしらたきは、肉にもじゃがいもにもひけを取らないおいしさです。

つくりおきしたピクルスで、手早くできて味つけも楽々。鉄分も豊富です。

野菜の水分とトマトジュースだけで煮込むので、あっさりしつつも奥深い味になります。

シャキシャキ感を残してすりおろした長芋が、口当たりのよさの秘密です。

おなじみのメニューも、赤ピーマンを使って彩りよく華やかに。

元気モリモリ！焼き肉屋さんメニュー。とっておきのたれは、なんとコーラが決め手。肉は柔らかくなり、濃い味わいになります。

ホロリとくずれたトマトがおいしさのポイント。白いご飯によく合います。

ソース味じゃなくて塩、こしょう味。具はシンプルに牛肉とわけぎで、揚げ玉でコクをだします。