牛肉 の レシピ一覧1163品

ごま油で炒めて、風味とコクをアップ。白いご飯やビールとの相性も、抜群。

根菜をどっさり使った塩煮込みは、うまみたっぷりのサッパリ仕立て。ホックホクのおいしさです。

柔らかく煮込んだ牛すじと、そのうまみをたっぷりと吸い込んだ大根との組み合わせが絶品です！

ベーコンのうまみが溶け込んだスープといっしょに、野菜をしっかり食べられます。

素材と味つけにひと工夫した、肉豆腐風のレシピです。めんつゆを使うから、手軽につくれますよ。

具とのりをスタンバイすれば、準備完了です。あとは、好きなものをチョイスして巻くだけです。

昔ながらの学食風ハヤシライス。トマトケチャップに赤ワイン、しょうゆも加えて、ホッとする味に。

冷凍することでごぼうの組織がこわれ、たたかなくても柔らかい食感に。

オイスターソースで本格味に仕上げます。ご飯がすすむ一品です。

香りで演出、手軽にフレンチ。

雑穀ご飯でパラッとしたチャーハンに。肉と合わせればボリュームもアップ。黒酢のまろやかでコクのある酸味と甘みが食欲をそそります。

きのこを加えることでいつものすき焼きがヘルシーに！　ご飯にかけて食べるのもおすすめです。

豆板醤でピリッと辛みを効かせます。食べ応えも、ボリュームも満点の一品。

にんにくや豆板醤、ごまがたっぷり入ったプルコギ風のピリ辛味で、肉も野菜もすすみます。

甘辛い照り焼き風の味つけ。ご飯にもビールにもよく合う一品です。

鍋のつゆにたっぷりの黒こしょうを。しゃぶしゃぶ用ではなく普通の薄切りで、肉のうまみを味わいます。

甘くこってりと炒めた牛肉とたまねぎをチーズといっしょにはさめば、まるでハンバーガーに大変身。

サクッとホクホク。素朴な手づくりコロッケはいかが？じゃがいもの味、食感、風味を存分に楽しんでください。

塩を練り込んだパイ生地で肉を包んで焼くと、塩加減がばっちり。柔らかくてうまみたっぷりの牛肉です。

味のしみた食物繊維たっぷりのしらたきは、肉にもじゃがいもにもひけを取らないおいしさです。