牛乳 の レシピ一覧1633品

ヒレ肉を薄くたたき、少なめの油で焼くように揚げます。揚げ時間が短いからとっても柔らか。たまねぎとピクルスをのせてさっぱりいただきます。

表面をこんがり焼いてから、ふたをして蒸し焼きにすると、中まで火が通り、ふっくらとした仕上がりに。赤ワインベースのソースで本格派の味わいです。

ふんわり肉だんごも、おいしいスープも、電子レンジで温めたらでき上がり。キムチでうまみと辛みをプラスし、みそが味を引き立てます。

缶詰とソーセージを使ってつくるコーンチャウダー。 手軽においしく召し上がれます。

ドレッシングと牛乳を加えることで、マヨネーズだけよりも、まろやかなのにキレのある、深みのある味わいに。ウインナーソーセージで、うまみも食べごたえもアップ！

ねぎとゆり根のやさしい甘みが溶け合った、まろやかでコクのあるグラタンです。

生パン粉に木の芽を加えるとグンと風味がアップ。春キャベツとともに、さわやかな味わいをどうぞ。

カスタードクリームをつくれば、あとはグラスに重ねていくだけ。青と赤の花をあしらって、おびなと女びなの完成です。

下ゆでして、なべ一つでできあがるクリーム煮です。

ひき肉に厚揚げを混ぜたしっとりミートボール。つなぎの必要もありません。

くりとご飯が主役の、落合さんおすすめデザート。

ミネストローネのように具だくさんのスープです。帆立て缶は汁ごと加えましょう。

フライパン一つでできるお手軽ステーキ。

具はシンプルにして、たっぷり手軽につくれるなめらかホワイトソースのおいしさを楽しみましょう。

ホロッとくずれるようなまぶにトロリとしたクリームソースがぴったりです。

飲み込む力が弱い子どもには、冷めても柔らかいハンバーグ弁当はうってつけです。

いかすみのかわりに、ちぎった焼きのりでアレンジ！隠し味にナムプラーを加えて風味豊かなソースに。パスタをゆでながらソースの材料を加えていくからフライパン1つでOK。

シンプルなマッシュポテトに、秋さけの風味が相性抜群。なめらかな口当たりと、素朴でやさしい味わいがたまりません。

栄養たっぷり、ひんやりスープ。暑い夏も元気に！

定番のえびマヨにターメリックを加えて、色鮮やかな一皿に。レモンとターメリックの合わせワザで、ソースの風味が際立ちます。