牛乳 の レシピ一覧1573品

ヘルシー素材のこんにゃくを使い、肉の量が半分に。食感も楽しい！

トマトやセロリなど、野菜のうまみたっぷりの一品。ピュレの状態で冷凍してもOKです。

ナツメグの風味と香りが、豚ひき肉によく合います。こんがりとソテーして、いただきます。

長芋をすりおろし、あとは混ぜるだけ！スルリとしたのどごしの、ほの甘いスープです。

牛乳のまろやかさが隠し味。ホッとする健康スープです。

ヨーグルトの酸味がすっきりとした味わいを演出。夏に嬉しいスープです。

卵液に浸して冷凍しておけば、食べたいときにすぐ焼けて便利。形がくずれないようバットで冷凍させるのがコツです。

ソースは、ケチャップとウスターソースを混ぜるだけ。合いびき肉のジューシーなおいしさが味わえます。

薄切りの牛肉を重ねてつくるビーフカツ。ほんのり甘いフリッター衣をつけて揚げました。

ピクルスの代わりに漬物を使って作るタルタルソースです。

さわやかなオレンジ風味のサラダに、小あじのコクが絶妙なコンビネーションです。

生パン粉に木の芽を加えるとグンと風味がアップ。春キャベツとともに、さわやかな味わいをどうぞ。

ちくわやソーセージで手軽に簡単に。衣も小麦粉と牛乳だけで仕上げます。

ホットケーキの粉に黒砂糖と牛乳を加えて蒸すと、もっちりとしてコクのある蒸しパンができ上がり。

ホットケーキの生地とバターで、風味のよい、ふんわりドーナツのでき上がり。

きび砂糖の風味とコクがおいしいホットケーキ。脇さん流シロップをかけてどうぞ。

ミルクとチーズで奥深い味わいに仕上げます。休日のブランチにいかがですか？

おからを使ったソースはボリューム十分。にんにくの風味が食欲をそそる一品に仕上がります。

おからは脂肪分が少ないので、揚げ物にしてもヘルシー。ピーナツの食感とうまみがアクセントに。

肉の代わりにおからを使って。野菜もたっぷりで、ご飯にもパンにも合う節約食材のアイデアおかず。