炊き込みごはん の レシピ一覧187品

塩豚をゆでるとさらに2～3日間保存可能に。いろいろな料理に展開できます。

むっちりの子芋（里芋）と小豆の相性がバッチリです。

手近な材料でつくるシンプルご飯。たっぷりのしょうがが味の決め手です。

豚バラ肉のコクとうまみ、ごぼうの香りを生かしたご飯。粗びきのこしょうで引き締めて。

秋の味覚がたくさん入った、旬を味わう炊き込みご飯です。ホクホクしたくりがたまりませんよ。

らっきょうが芋のようにほっくリ。穏やかな味わいに。

牛肉のうまみ、豆もやしの風味、煮干しのコクが三位一体となり、ご飯がこっくりとした味に炊きあがります。

さんまの香ばしい風味を含んだご飯が絶品です。

炒めた豚肉に卵液を加え、スクランブルエッグのようにふんわりとまとめます。

ソーセージのうまみにくりのほんのりとした甘さが絶妙な、秋の香り満載の洋風炊き込みご飯です。

鶏の香ばしさと、くりが相性バツグンです。

家庭でつくれる本格的なパエリャ。最初にスープをつくって、そのうまみをしっかりお米に吸収させるのがコツです。

時間をかけてじっくり煮込んだビーフシチューは、大きめ野菜やお肉が存在感たっぷり！

笠原さん流の、なんちゃってお赤飯。これならお祝いごとの多い春に、とびきり簡単につくれます。春にんじんがほんのり甘く、じゃこの塩けと抜群に合います。

疲れた胃腸をいたわるしょうがに油揚げのコクを加えた、シンプルな炊き込みご飯。すっきりしたしょうがの香りで食欲増進！

とうもろこしの香ばしさが食欲を刺激する夏らしい炊き込みご飯です。

岡山県など瀬戸内海沿岸は、たこの漁獲量が多いことで知られています。潮流の速い海で育まれる身が締まったたこは、炊き込みご飯や混ぜご飯にすると絶品！たこを煮た汁ごと炊き込み、うまみを余さず味わいます。

飾り切りをふんだんに用いて、姿もあでやかに仕上げます。お正月も野菜たっぷりで健康的に。

具はたけのことお揚げだけ。たけのこの味わいを生かす最良の取り合わせです。

里芋、たらこ、だしと調味料を米に加えて炊くだけ。里芋のやさしい味わいに、たらこのうまみがアクセント。