溶き卵 の レシピ一覧782品

卵や乳製品と相性バツグンな切り干し大根をおもてなしにもぴったりな、具だくさんのオープンオムレツに。歯ざわりも残っていて、食べるのが楽しい一品に。

卵のフワフワ食感に小松菜のシャキシャキした歯ごたえが楽しい一品。甘酢あんが小松菜の味わいを引き立てます。

ほうれんそうとベーコンのソテーを、だしで溶いた卵でとじてオーブンで焼く和風グラタン。卵に混ぜた溶かしバターが香りよく、ほんのりとした甘い味わいを出します。

第14回「NHKきょうの料理大賞」新ふるさとの料理部門・料理大賞受賞作品です。ふるさとの伝統の味を若い人好みにリニューアル。

春の景色を思わせる黄色が鮮やか。焦げ色がつかないように、身が堅くならないように、ふんわりと柔らかく蒸し焼きに。

おいしさの決め手は、砂糖の甘みとたまねぎの食感。酒いりにしたひき肉はしっとりとして、上品な味わいです。

ふっくら生地の中にあんこがたっぷり！食べれば幸せな気持ちになる懐かしの味。

甘酢は、すし酢としても使えます。2種類の具と合わせて、ご飯に混ぜるだけ。いり卵はしっとりフワッ、きゅうりはパリパリの食感です。

パクチーの風味と豚肉のうまみが出たゆで汁で、手軽にスープをつくります！

卵の柔らかな食感が懐かしさを感じさせます。卵に合わせて、ほかの食材も柔らかく仕上げるのがポイント。ささ身のゆで汁がスープになります。

クレープの上にはサラダがたっぷり。味のハーモニーが楽しめる一皿に。

きのこを加えてヘルシーに。具たっぷりの中国風スープです。

ブラジルのパン、ポンデケージョにねぎをプラスします。焼きたては、外がモチモチ、中はトロ～リ。手が止まらないおいしさ！

豆腐をつぶしてつくる手づくりがんもどき。加える具は下ごしらえが簡単なねぎと黒ごま。少ない油で揚げ焼きにします。

クロワッサンの生地にチョコレートを巻き込みます。朝食やおやつにもぴったりです。

コクがあり上品なアーモンドクリームです。ボウルひとつで混ぜるだけ。とっても簡単です。