洋風スープ の レシピ一覧2348品

たいの骨やミニトマトなどをじっくりと煮てとったスープ。軽く火の通ったたいの身もやわらかくおいしいです。

揚げ物の主菜には、パイナップルのさわやかな香りと甘さがぴったり。

「とうもろこしの冷たいスープ」がデザートに変身！メープルシロップのやさしい甘みがとても合います。

だしを入れなくても、あさりからおいしいだしがでます。

みそと生クリームを使った、コクのあるまろやかな冷たいスープです。温めてもおいしくいただけます。

にんじんの粒感がたっぷり美味しい、食べ応えのあるスープ。見た目もきれいなポタージュです。

フランスの代表的な冬の家庭料理。アツアツのスープにパンを浮かべるのが、おいしさの秘訣。

鶏もも肉を細かく切っていため、うまみをスープに生かしましょう。

電子レンジでふっくらと蒸した白身魚のスープです。レタスは仕上がり直前に加え、シャキッとした食感を残します。

定番のスープを粒からつくってみましょう。

食べにくい手羽の先端は切り離して、さっぱり味のスープへと。

ひき肉だんごのタネに水を加えてゆるめにすると、ふんわり仕上がります。ほっとする味の一品ですよ。

たまねぎ、ひき肉入りでボリュームあり。

帆立て貝は味出し程度なので、安いものでOKです。

酸味と辛みがきいた、さっぱりおいしいスープです。

ドイツの庶民に愛されている具沢山のスープ。豆が煮崩れるほど柔らかく煮ればよりおいしくいただけます。

香ばしく焼いた卵でつくるアツアツのスープ。中華なべでつくるのがベストです。

鶏肉はもも、むねのどちらでも好みのものでＯＫ。鶏のうまみがしみこんだ野菜が本当においしい！

ミントを加えたさわやかな口当たりのスープです。