油 の レシピ一覧8307品

油のコクとうまみで、ビールやご飯もすすむ一品です！

おなじみのアスパラ巻きも、生ハムと個性派ソースでおしゃれな一皿に！

フランスパンの中に詰めるおしゃれなサンドイッチ。新たまねぎは火が早く通るので、スピーディーに出来上がり！

冷蔵庫の残り野菜をフル活用してつくりましょう。炒めて煮ると、風味も満点です。

まったり、濃厚ないかのワタで味つけします。セロリのシャキシャキ感と香りが、アクセントに。

マッシュルームは生でも食べられます。パパッとできるサラダ仕立てに。

煎茶で香りをつけただしが上品です。ほろ苦いししとうをたっぷりのせた、夏にうれしいひんやり茶漬けです。

ベトナムでコク出しの材料として使われるカラメルの代わりに、コーラを活用。えびの殻やニョクマムのうまみと混ざり、クセになる味に仕上がります。

カリッと焼いた厚揚げは香ばしく、ご飯のおかずにぴったり。野菜は冷蔵庫のものを使ってもOK。

味つけに失敗したり、食べ残った肉じゃがも、賢くリメイクして、おいしく変身！

しっとりと柔らかな豚ヒレ肉に、フワッとした甘いソースがぴったり。

好みの具をはさんで。楽しくお絵描きのようにトッピングします。

甘辛い肉そぼろとのバランスが上手にとれて、味が決まります。たっぷりのトマトを敷いてサラダランチに。

バターソテーしたきのこと粉チーズの風味がたまらない。

尾頭つきの魚のごちそうは、おせちに一層の華やぎを添えてくれます。今年はいつもの塩焼きに変えて寿揚げはいかがでしょうか。

サックリ揚げたいわしに、そら豆、大豆にひよこ豆、ポクポクした豆の味がよく合います。

白あえをボリュームアップさせた進化系！肉のうまみをまとった菜の花に、濃厚な豆腐ソースがマッチ。

カレーの香りが食欲をそそる、子どもにも大人気のおかず。かぼちゃはじっくりと焼きつけ、バターをしみ込ませてホクホクに。まるでバーベキューのような香ばしさで、食べごたえ抜群です。

青のりの香りが口の中に広がる磯辺揚げ。少ない油で揚げ焼きにするので、忙しい朝でも気軽につくれます。

人気の高いバナナケーキにゆで小豆を加えて和の趣に。切り分けたときにどんな模様が出てくるか、ワクワクします。