油 の レシピ一覧8224品

にんにく風味のしらすソースが抜群においしい！帆立てに火を通し過ぎないようにしていただきましょう。

お好み焼きの風味をつけたひと味違った竜田揚げです。魚嫌いな子供にもうけること間違いなしですよ。

ミートソースとチーズは相性抜群。揚げたてのアツアツをどうぞ。

簡単にできるきのこソースで、りっぱなディナーに！イタリア風のおしゃれな一皿です。

くせがなく、歯ごたえもよいエリンギは、こってりした煮込みにあいます。手で裂くと味がなじみやすくなりますよ。

あんになめこを使い、ぬめりをとろみに生かします。

ザーサイの塩気がきいたしっかり味の炒め物です。

仕上げに柚子七味とうがらしをふると味が引き立つ、実だくさんの豚汁です。

なすは、トマトソースとチーズの相性抜群！ソースさえつくりおきしておけば、とっても簡単につくれますよ。

りんごの発泡酒シードルがコクの素。

油を使わずにオーブントースターで焼く簡単照り焼きです。添える野菜は火にかける前に油をまぶすと、シャキッと歯ごたえよく仕上がります。

豚バラ肉は余分な脂を除いて煮るからヘルシー。落としぶたをして弱火でじっくり煮込めば柔らかく仕上がります。

中国料理でみそ味というと、甜麵醬や豆板醬に豆鼓。これらの調味料のうまみを味わうには麻婆豆腐がもってこい。

服部真湖さん得意の保存食。いろんな料理にアレンジできます。

子どもも大好きな肉みそです。シンプルでつくりやすいレシピなので、親子で一緒につくるのも楽しいですよ。

カリッと揚げたかじきに、ハーブの香りいっぱいのバターソースをかけるだけ。ちょっとしたおもてなしにもおすすめ。

香菜とレモンの香りがポイントのトムヤムクンです。こんなに簡単なのに、味は本格派ですよ！

細かいパン粉で軽い食感のフライに仕上げました。一口サイズの夏野菜がかわいらしい一品です。

スパイスの香りが食欲をそそる本格的チキンカレー。炒めたまねぎは市販のものを使って手間を省きます。

甘辛の煮汁に、生クリームと粒マスタードを加えた風味の良いソースが絶品です。淡白なかじきとの相性も抜群！