油揚げ の レシピ一覧542品

具材はピーマンやごぼう、ちくわなどにアレンジしても。

ふっくらとだしを吸い込んだ油揚げとシャキシャキの水菜の調和が見事な、定番のおばんざいです。

温かい豆乳にトッピングをのせたこのスープは、台湾の朝ごはんの定番。本場で使う中華風揚げパンのかわりにこんがり焼いた油揚げをのせます。

ごま油の風味がきいた中華風サラダ。たれと混ぜながら食べると、味わいの変化も楽しめます。

冷蔵庫にあると助かる油揚げと切りおき野菜で、困ったときの1品に。小松菜、チンゲンサイなどでもおいしくつくれます。

パパッとつくれる煮びたしを菜の花で。ほろ苦さと香りをシンプルに楽しめます。

「レンジ塩なす」を使ったスピード副菜。梅風味であっさりと。

みその風味をストレートに味わうなら、やっぱりこれ！食卓にみそ汁が欠かせなくなります。

「丁稚（でっち）のすき焼き」の別名をもつ、肉なしのすき焼きのような一品です。

塩こうじのやさしい塩けの汁物です。

カッテージチーズの副産物、乳清には栄養がいっぱい。捨てずにみそ汁に。

カリッとした油揚げとみその風味がおいしい、素朴な味のおにぎり。

焼きつけた油揚げの香ばしさと柚子こしょうの辛みがきいた、どんな料理にも合うさっぱりした和風のあえ物。

お弁当にも大活躍すること請け合いの、味自慢のスピードおかずです。

さっぱりとした雑穀ご飯に、油揚げのカリッとした食感と香ばしいコクがアクセントをつけます。

赤だしには、一番だし＋追いがつおで味に深みを出します。

歯ごたえを残したゆでキャベツとパリパリの油揚げ。白みそ入りのマイルドなからしじょうゆであえます。

5分でつくれるスピード夜食レシピ。汁たっぷりで体が温まり、短時間で手早くできます。受験生の夜食にぴったり。

きゅうりの緑が涼し気な「みどり酢」。簡単にできるので是非つくってみてください。

炊きたてのご飯に具を混ぜるだけで簡単ご飯物に。しらすのほんのりとした塩けと、こんがりと焼いた油揚げの食感が楽しめる一品です。