汁 の レシピ一覧2923品

スパイシーなマリネ液につけ込んだチキンは香ばしく、お酒にもご飯にも合う味。

第13回「NHKきょうの料理大賞」お菓子部門・最優秀賞受賞作品です。アボカドを混ぜると、独特の色と食感が生まれます。

カリッとしたパン粉とジューシーないわしがたまらない逸品。パン粉であえたパスタは、南イタリア生まれです。

金針菜（ゆりの花のつぼみ）のシャコシャコした食感が楽しめるあえ物です。花は見るのも食べるのも良いですよ。

食物繊維たっぷりのごぼうをなべ物でつかうならこのレシピ！薬味の柚子(ゆず)こしょうも適度に腸を刺激して体の中から健康になりますよ。

肌に良いブロッコリーとコラーゲンたっぷりの鶏皮が入った美肌シチューです。エバミルクを使えばコレステロールとエネルギーも控えめです！

カフェ飯風のワンプレートは、スープを添えればバランスもばっちり。さばの臭みはねぎとしょうがが消してくれます。

じっくりとうまみを凝縮させた角煮は、口の中でくずれる柔らかさに！中国の定番料理です。

カリフラワーは大きめに切って、鶏肉とともに存在をアピール。生クリームのかわりにバターでコクを出します。

たまねぎの甘みがきいて、さっぱりとした味わいのソースが、さけにピッタリです！

いつものポテトサラダも、リング状にまとめてゆで野菜で飾れば、クリスマスのごちそう風。

ちりめんじゃこに含まれるEPA、DHAは、悪玉コレステロールを低下させてくれる、体にやさしいサラダです。

エクストラバージンオリーブ油とバルサミコ酢でコクのあるドレッシングをつくります。

ボウルにパンににんにくをこすりつけるので、ドレッシングににんにくを入れるよりも、やさしい味わいです。

辛みと酸味の調和と、めんとあんの一体感が抜群の、アツアツあんかけめん。

かに入のあんをかけた、ごちそうチャーハン。

野口さんが“母の味”と聞いて真っ先に思いつくのが「さばの棒ずし」です。

好みで、みそを焼かずにそのままだしで溶いてもＯＫ。

しっとりもっちりなもち米を、のどごしのよい茶碗蒸し仕立てにしました。仕上げに加えたしょうがの香りがポイントです。