汁 の レシピ一覧2875品

冷凍することでごぼうの組織がこわれ、たたかなくても柔らかい食感に。

前菜にぴったりな程よい酸味でフレッシュな一品。

雑穀のモチモチ感を生かしたおいしいスープ。

豚バラや干ししいたけ、酒かすの濃厚なうまみをかぶが全部受け止めて、美味この上なしです。

生のかぶのフレッシュな甘みと、カリッのベーコンの歯ごたえが楽しい一品です。

梅の風味でさんまのくせが消え、スープも後味スッキリです。

塩ざけに、白菜キムチを追加。塩ざけの塩けによって、みその量は加減してください。

切り落とした軸はタネに加えて、しいたけを使いきります。しっかり味が魅力です。

わさびの風味がそのまま生きたサッパリとした冷製パスタです。

香菜やねぎの香りがアクセントになった、飽きのこない味です。

アメリカ西海岸生まれの、栄養満点のおかずサラダを和風にアレンジした食べごたえのある一品です。

春雨とえびを野菜といっしょにいただきます。エスニック風味のさっぱりソースでいくらでも食べられます。

市販の瓶詰のピクルスはりっぱな炒め物の具材に。漬け汁も活用すれば、さっぱりして脂っこさもありません。

ピーマンを丸ごと使って、うまみをギュッと閉じ込めます。スープで煮るので生焼けの心配もなし！

とうがんのワタも、おいしい一品になります。ふわっとしたワタに、のどごしのよい冷たいとろろ汁で、さっぱりいただきます。

れんこんのシャキッとした食感が満腹感を誘う、氷水で冷やして食べる夏向きの水ギョーザです。

食物繊維たっぷり。大満足のボリュームなのに低カロリーなスープです。

トマトやセロリなど、野菜のうまみたっぷりの一品。ピュレの状態で冷凍してもOKです。

刻んだオクラをマヨネーズに混ぜてつくったソースは、驚くほどの粘りとまろやかな風味が新感覚です。

キムチの絞り汁も使うのがポイント！　ご飯がすすむ一品です。