「地元の味をいただきます」ゴーヤーで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。
「地元の味をいただきます」きゅうりで腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。
レモン風味がさわやか。甘酢漬けよりもさっぱりしています。
「地元の味をいただきます」しらすで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。
ほどよく塩が回って身のしまったぐじ(甘鯛)を細づくりにします。
ポン酢しょうゆも自家製にすればおいしさがちがいます!
きんめだいのかぶと鍋でうれしい鍋あとをどうぞ。
キウイの甘酸っぱさをそのままソースに。パンナコッタやヨーグルト、アイスクリームにかけてどうぞ。
パンナコッタやヨーグルト、アイスなどにかけるとおいしいソースです。干しあんずは酸味の強い、新しいものを選びましょう。
種を入れて甘い香りをプラス。チェリーは煮崩れないので、仕上げにステック式ミキサーでつぶします。
春巻にぴったりなエスニックソースです。ナンプラーの風味がグッとエスニック風味にしてくれますよ。
デザート感覚でそのまま食べられ、サラダにかけてもおいしいソースです。
鶏肉と野菜のエキスが出た煮汁にしょうがの風味をプラスした、さっぱりとした口当たりの雑炊です。なべのしめに最適!