水 の レシピ一覧5106品

白玉はまさに失敗知らず、ビギナーにピッタリの和菓子です。「こね方」、「ゆで方」のコツをおさえましょう。

白ワインの豊かな香りが、りんごにしみて豊かな味に。おもてなしのデザートにもピッタリ！

しゃぶしゃぶはたれを数種類用意しておくと味に変化がついて、はしもすすみます。

胃もたれや、食欲のないときにもオススメな白がゆ。米から炊くので、ふっくら、やさしい甘みに仕上がります。

タイマーできっちりと時間を計って、黄身も真ん中で鮮やかな、ゆで卵づくりにトライしてみましょう。

青のり粉入りの天ぷら衣で、カリッと揚げます。ちくわの甘みがやさしい、懐かしい一品に。

外はカリッと、中はもっちりが魅力のパンです。焼く面に水をつけるのは、生地が縮まないようにする工夫。

「地元の味をいただきます」しらすで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

子供も食べやすい、お弁当にぴったりな野菜のおかず。不足しがちな野菜を、食べやすく彩りよく仕上げます。

塩を2回に分けて使う、ていねいなゆで方です。色鮮やかでえぐみも出ず、本来の甘みを引き出せます。そのまま食べるのはもちろん、あえものや炒めものにも。

正月の華やいだ食卓にあわの美しい黄金色が映えます。

煮干しだしでさっと煮るタイプ。朝食向きのさっぱりとしたみそ汁。かぶの甘みが心地よい。

しょうがの辛さがピリッきいた、大人のアイスです。

夏を代表するお菓子。くずにつぶあんを混ぜ込み、茶巾絞りにする方法で失敗なし。

シンプルな料理ほど、だしが決め手になります。 冷蔵、冷凍保存で大活躍。

「酢の素」を使って簡単につくれて保存がきく、夏のおすすめ常備菜。

しっかり弾力のある口当たりと、やさしい卵の風味のみんな大好きなカスタードプリン。

基本をおさえれば、黄身がちょうど真ん中にきているゆで卵がつくれます。

体調を崩しているときにはもってこいの、食べやすい五分がゆ。吹きこぼれないよう火を弱めることと、煮ながら混ぜないことがポイント。

皮むきは楽々、あとはスパイスをきかせて煮るだけ。簡単スイーツのできあがり！