水 の レシピ一覧4994品

ふだん鍋物に使う土鍋で、ふっくらモチモチの白いご飯を炊いてみましょう。意外に簡単にできあがります。

すりおろした山芋にうまみじょうゆを混ぜるだけ。ご飯がどんどんすすみます。

さつまいもを加えたやさしい味のおかゆです。程よい満腹感がうれしい。

「地元の味をいただきます」さつまいもで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

しっかりすって、香り豊かになめらかに。きちんとこして、のどごしよく。休まず練って、絶妙な堅さに。この３つがおいしさのポイントです。

シロップでサッと煮たミントの香りがさわやか。夏にぴったりのデザートです。

「地元の味をいただきます」らっきょうで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

白玉はまさに失敗知らず、ビギナーにピッタリの和菓子です。「こね方」、「ゆで方」のコツをおさえましょう。

白ワインの豊かな香りが、りんごにしみて豊かな味に。おもてなしのデザートにもピッタリ！

しゃぶしゃぶはたれを数種類用意しておくと味に変化がついて、はしもすすみます。

胃もたれや、食欲のないときにもオススメな白がゆ。米から炊くので、ふっくら、やさしい甘みに仕上がります。

タイマーできっちりと時間を計って、黄身も真ん中で鮮やかな、ゆで卵づくりにトライしてみましょう。

青のり粉入りの天ぷら衣で、カリッと揚げます。ちくわの甘みがやさしい、懐かしい一品に。

外はカリッと、中はもっちりが魅力のパンです。焼く面に水をつけるのは、生地が縮まないようにする工夫。

「地元の味をいただきます」しらすで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

子供も食べやすい、お弁当にぴったりな野菜のおかず。不足しがちな野菜を、食べやすく彩りよく仕上げます。

塩を2回に分けて使う、ていねいなゆで方です。色鮮やかでえぐみも出ず、本来の甘みを引き出せます。そのまま食べるのはもちろん、あえものや炒めものにも。

正月の華やいだ食卓にあわの美しい黄金色が映えます。

煮干しだしでさっと煮るタイプ。朝食向きのさっぱりとしたみそ汁。かぶの甘みが心地よい。

しょうがの辛さがピリッきいた、大人のアイスです。