水 の レシピ一覧4937品

骨からだしが出るので、必ず骨付きで。あじは柚子（ゆず）こしょうと昆布茶のみ。粉寒天を入れるから体にもよく、きのこに味がからみます。

皮むきは楽々、あとはスパイスをきかせて煮るだけ。簡単スイーツのできあがり！

スープに使う、基本のだし。

白い野菜類をじっくりと炒めて甘みを引き出し、たらの香りを生かした、色合いもやさしい煮物。

ビールの軽い苦みとトマトの酸味で食べる新感覚の煮物。あっさりとしながらも、コクのあるおいしさが楽しめます。

日の出の様子に見立てた煮汁は、トマトやりんごがベース。子供からお年寄りまで喜んでもらえる煮物です。

カッテージチーズを混ぜたミートボールをトマトソースで。パスタのソースにも。

ひよこ豆をペーストしてつくるスパイシーな揚げだんご「ファラフェル」。中近東ではポピュラーな料理です。本来は戻しただけの乾燥豆を使いますが、手軽な水煮でできるレシピをご紹介します。

リンゴとオレンジのジャムを使って。

ゆっくり炊いて、ゆっくり食べる。玄米のおいしさを実感！

すっきりとした風味が新鮮。バジルの香りでちょっとイタリアン！

昆布のつくだ煮が、味のアクセントです。

ご飯を添えて、トマトソースをからめながら食べるてもまたおいしい！家族みんなが喜ぶメニューです。

鶏手羽のゆで汁は、鶏のうまみがたっぷり。だしいらずで、手軽な汁物に。

鶏手羽は、ゆでて中まで火を通してから焼くので、冷めてもふっくらとやわらかく、おいしさが持続します。ほんのりと酸味がきいたごまだれでさっぱりと。

ハーブティーでつくるさわやかなシロップのサバラン。清涼感たっぷりのスイーツです。

薬味たっぷりでサラサラ効果をアップ！

肉そぼろを電子レンジにかけたジャガイモとあわせれば、メインのおかずに。

短時間でできるスピード煮物。豆腐、うなぎ、にら、卵が入って栄養も満点です。