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一覧 放送日順 人気順 741 〜755 品を表示 / 全755品
ふきと牛肉の春香巻き
野崎 洋光 230 kcal 20分

束ねたふきを芯にして、牛肉を巻いてつくるおかずです。切り分けるとのぞく、ふきのグリーンと刻んで散らした木の芽の香りが、春を運びます。

2020/03/17 きょうの料理レシピ
3
鶏のみそ炒め すき焼き風
本田 明子 550 kcal 20分

焼きつけた鶏肉とねぎが香ばしい、みそ味の鶏すき。具材をいじりすぎず、じっくり焼きつけるのがポイントです。豚肉なら1cm厚さの肩ロース肉を、牛肉なら2cm角の角切りでどうぞ。

2020/01/13 きょうの料理レシピ
3
焼ききゅうりの肉みそあえ
萩 春朋 370 kcal 15分

一度にたっぷりきゅうりを消費できるおかずです。みそを使って、ご飯にぴったりのおかずに仕上げました。

2018/07/24 きょうの料理レシピ
3
ラップにぎり弁当

ふだんの材料でつくる、華やかな行楽弁当。手間いらずの工夫がいっぱいです。

2008/04/30 きょうの料理レシピ
3
お花見しタイ 桜むすび
平野 レミ 110 kcal 15分

桜の花の塩漬けでつくった桜塩で、キュートなおむすびをつくります。春が旬の桜だいも入って、気分も桜色!

2005/04/04 きょうの料理レシピ
3
香味乳酸キャベツと春雨のみそ汁
井澤 由美子 110 kcal 15分

朝食にも夜食にも、これ1杯で大満足です。体も温まりおなかの調子も整えてくれる、ヌードルスープ風みそ汁です。アツアツがごちそうです。

2017/01/24 きょうの料理レシピ
3
手羽元とキャベツの煮物
藤野 嘉子 300 kcal 25分

少ない水分で蒸すように煮て、キャベツはしんなり、手羽元は柔らか。あっさりとした甘辛味です。

2020/05/20 きょうの料理ビギナーズレシピ
3
巻かないロールキャベツ
坂田 阿希子 290 kcal 70分

材料はロールキャベツと同じ。でも1つずつ巻かずに肉ダネをドン!と丸ごと包んで、あとは鍋まかせ。ダイナミックなビジュアルも圧巻の、春の日のもてなしにぴったりの一品です。

2020/03/31 きょうの料理レシピ
2
菜の花とかぶのミネストローネ
井原 裕子 200 kcal 20分

たっぷり野菜とベーコンのうまみで、スープの素(もと)も不要。仕上げに加える菜の花が、定番スープを春色に。

2020/03/09 きょうの料理レシピ
2
春のほろほろご飯
鈴木 登紀子 480 kcal 20分

“ほろほろご飯”は、岩手の南部地方から秋田のあたりにかけての郷土料理といわれている混ぜご飯。“うこぎ”というほろ苦い山菜の代わりに春菊を使います。細かくして加えたくるみの食感もアクセントに。

2012/04/26 きょうの料理レシピ
2
春キャベツのオニオングラタン風
井原 裕子 320 kcal 15分

手間暇かかるオニオングラタンスープを、春仕様にライトに。野菜の甘みを引き出したスープにチーズバゲットを浸せば、誰もが思わず笑顔になる味!

2020/03/09 きょうの料理レシピ
1
桃みょうがピクルス
萩 春朋 380 kcal 10分

フルーツ王国・福島の代表的な果物、桃をみょうがと一緒にピクルスに。さっぱりとした香りと、きれいなピンク色を楽しんでください。

2018/07/24 きょうの料理レシピ
1
春にんじんのサラダ
藤野 嘉子 230 kcal 20分

ピーラーを使えば薄く切るのも簡単。味がよくなじみ、口当たりもなめらかになります。くるみのかわりに、好みのナッツやドライフルーツを加えても。

2020/04/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
1
春キャベツとソーセージの蒸し焼き
藤野 嘉子 210 kcal 10分

くし形に切って蒸し焼きにすることで、キャベツの香ばしさと柔らかさの両方が楽しめます。外葉を使ったあとの内側を使うと、すぐに柔らかくなります。 

2020/03/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
1
春雨スープ
藤野 嘉子 70 kcal 15分

ゆで鶏のゆで汁を生かしたスープです。鶏むねの上品なうまみを春雨に吸わせて味わい尽くします。

2020/05/19 きょうの料理ビギナーズレシピ
0

NHK「きょうの料理」
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