春菊 の レシピ一覧234品

土佐酢にしょうが汁を加え、香りのよい春菊、焼きしいたけといっしょにあえます。

卵の黄色、春菊の緑色、桜えびのピンク色の彩りが春にふさわしい、きれいなチャーハンです。

豆腐と野菜を昆布としいたけのだしで煮て、韓国風の2種類のたれで楽しむ湯豆腐です。柚子風味のポン酢には辛みをプラス。ごま油塩だれはシンプルな分、豆腐の風味がよく引き立ちます。

上品なおいしさが広がる、さっぱり煮物です。素材の持ち味が、とことん楽しめます。

タネの中から、ほろ苦い春菊がたっぷり。ふんわりとした口当たり、感激のおいしさです。

ひき肉のうまみで、だしいらずのスープ。赤とうがらしとナムプラーを効かせた、エスニック味。

葉の部分だけ使う調理のときは、茎も捨てずに炒め物などに使い回して。

ねぎとしょうがを組み合わせた、韓国風のサラダ。しょうゆ味のドレッシングがよく合います。

根菜はかみごたえがあり、満腹感を高めます。根菜ときのこはおなかをきれいにする食物繊維を豊富に含んでいます。

ツナとキムチも詰めて、ピリッとした辛みをアクセントに柔らかな口当たりの袋煮です。

やさしい甘みのいかと、ほろ苦い春菊がマッチした、大人味のパスタです。

カレー味で、定番のマリネに変化を！

コク出しのピーナツバターが新鮮。

具だくさんで、食べごたえたっぷりあさりの酒蒸しです。

春菊をハーブのようにパスタと合わせて、香りを楽しみます。

春菊独特の苦みと野性味は、細かく刻んでやさしい味のスープと合わさると、角が取れてまろやかに。

インドネシア風のサラダも、万能ごまソースがあればらくちんです。カリッと焼いた厚揚げが、香ばしい。

香味の強い葉野菜と大根、香ばしい大豆の取り合わせが新鮮。

春菊でつくるほろ苦い香りのジェノバ風ペーストを牛乳でまろやかにしたクリーミーソースです。

盛りつけた、たこと春菊にアツアツのごま油をジュッとかけて。風味もひときわ。