昆布 の レシピ一覧1508品

昆布だしを使ったしょうゆ漬けは、こっくりとしたうまみがたまりません。

自然のチキンブイヨンと、新たまねぎのうまみの間合いを、大麦がつなぎます。

堀江流パパッと料理。お好みの野菜で召し上がれ。

さけは強火で蒸して、うまみを十分引き出します。煮汁はすっきりと、吸い物のような味にして、さけといっしょにいただきましょう。

昆布のうまみ、ごまの香ばしさがいい和風汁物。すぐにつくれるので朝食や昼食にもどうぞ。

木の芽の香りも春らしい、昆布だしでゆでる和風パスタ。あさり、たけのこの相性が抜群です。

梅昆布茶を使えば、手軽に味のバリエーションがつけられます。

時間と手間はかかりますが、その分、感激のおいしさに。多めにとって保存しておくのが、おすすめです。

じゃこと昆布茶でだしいらず。しょうが風味もきいて、キャベツとじゃこの甘みとうまみがたまりません

帆立てのうまみたっぷりの煮汁にたくさんのキャベツが入ってます。汁けをきってお弁当のおかずにもおすすめです。

小さめサイズだから、パクッと食べられます。二種の味で違いを楽めます！

地元の味をいただきます「わかめで腕自慢！」コンテストで紹介されたレシピです。

アクの少ない種類を選べば、しゃぶしゃぶで山菜を楽しめます。桜だいと合わせて、春を満喫します。

地元の味をいただきます「水菜で腕自慢！コンテスト」で紹介されたレシピです。

具だくさんで、食べごたえたっぷりあさりの酒蒸しです。

九条ねぎが定番のねぎうどんを長ねぎで。ごま油と黒こしょうがポイントです。

根菜をどっさり使った塩煮込みは、うまみたっぷりのサッパリ仕立て。ホックホクのおいしさです。

柔らかく煮込んだ牛すじと、そのうまみをたっぷりと吸い込んだ大根との組み合わせが絶品です！

和の組み合わせで、ほっこりとした味わいになります。豆腐の食感がおもしろい。