新じゃが の レシピ一覧213品

新じゃがいもを生のまま細切りに。パリポリとした食感に、香りのよい青のりとごまの風味がからみます。

生の新じゃがいもを、ゆっくりと蒸し煮にする一品。冷めると、味がなじんでかえっておいしくなるので、お弁当のおかずにも向きます。

蒸したものをさらにオーブンで焼くと、ホックリとした食感も出てきます。鶏みその甘めの味つけがポイント。

香ばしく焼いた新じゃがに、豚肉のうまみが移って、食べごたえ十分です。

えびのうまみ、にんにくパン粉の香りと食感が焼きつけた新じゃがと好相性。

じゃがいもはクリームやチーズとの相性が抜群。アツアツで食べたい一品です。

定番の肉じゃがも、みずみずしい新じゃがを使って、ひと味違った料理に。

肉じゃがは味が濃くならないように、調味料をきちんと量ってからつくるのが鉄則。煮る時間、火加減も守って丁寧につくります。

バターとしょうゆをからめたじゃがいもは、和と洋どちらのメニューにもぴったり。

ほんのり甘いじゃがいもに、なめたけの風味がよく合います。ビールや日本酒のおつまみにぴったり。

マヨネーズと牛乳であえて、クリーミーなおいしさに仕上げたシンプルなポテトサラダです。

お手ごろ価格の豚肉でつくるサイコロステーキ。青じその風味がさわやかです。

わさびの辛みがさわやかな、ほんのり緑色のサラダ。アボカドで食べごたえも十分です。

カレー粉入りの甘辛味でご飯がすすみます！

常備菜の「和風ラタトゥイユ」を活用した、ガツンと食べたい男性向けのお弁当。ご飯は、真ん中にのりをはさんだいわゆる「のり弁」で、たっぷり食べられます。メインのおかずもご飯にのせるように詰めましょう。

シンプルな新じゃがの煮物。定番おかずをおいしくつくるコツをマスターしよう。

新じゃがいもとたけのこを使った春らしいカレー。フライパン一つで手間いらずなのもうれしい！

春の新物の野菜を使ったポテトサラダです。普段脇役なじゃがいもやたまねぎが主役級においしい！