小麦粉 の レシピ一覧2433品

淡泊なカッテージチーズを、クレープで包みます。オレンジの酸味がアクセントです。

ケイパーの酸味がポイントのグリーンソースは、いろいろな料理に応用できます。今回はかじきにあわせてみました。

肉は強火ではなく、肉を温める感覚で最初から弱火でゆっくり火を入れるほうが、口当たりがよく、格段にジューシーに仕上がります。

ソテーやムニエルなどにも相性抜群の、梅びしおをつかったソースです。

イタリア版「あじの南蛮づけ」。バルサミコ酢の甘みとミントがポイントです。

時間がたっても皮がパリッとしているジューシーなフライドチキン。お弁当にもぴったり。家族が喜ぶ一品です。

薄切り肉で巻かれたエリンギがプリプリとおいしい！エリンギは焼いても身がやせないので、お肉で巻くと簡単に増量できますよ。

「ゆで豚」があれば手軽にできます。

脂肪分控えめのヘルシーキッシュです。

表面は香ばしく、中はフワッとアツアツに仕上げます。

おからと同量のれんこんが入った食物繊維豊富な一品です。れんこんのおかげでパサつかずなめらかに仕上がりますよ。

冷凍パイシートで手軽なレシピにしました。ドイツ国境付近・ロレーヌ地方の温かいタルトで、昼食やオートブルなどの常連です。

ニューイングランド風のクラムチャウダーです。あさりのだしがたまらなくおいしい！

冬野菜とハーブをオリーブ油でカリッと。ビールを使った衣がポイントです。

小麦粉＋水だけの衣で揚げるから、サクッとした軽い仕上がり。

下ゆでして、なべ一つでできあがるクリーム煮です。

三枚おろしで食べやすく、アンチョビをきかせて。

いわば「イタリア風お好み焼き」。コンビーフの塩けがいい味出しになります。