定番 の レシピ一覧1872品

塩もみした白菜に、カリッと焼いた厚揚げを組み合わせた、あえ物感覚のサラダです。ガーリックオイルを使ったドレッシングでうまみをプラス。

油揚げに白菜をクルクル巻いた信田巻きには、スライスチーズを仕上げにのせて、コクとうまみをプラスします。

アンチョビとアーモンドが決め手のソースをかければ、おしゃれな一品に。大きく裂いた白菜をどんと焼きつけて甘みを凝縮させます。

一粒一粒がパラパラにほぐれているのがチャーハンのおいしさ。シンプルな卵チャーハンをマスターしましょう。

油揚げを旬の青菜と合わせた、定番の一品です。

かぼちゃをそぼろの煮汁で煮る、簡単なそぼろ煮です。

味がついた缶詰を使えば、調味料いらず。キャベツにも、味がじんわりしみ込んでおいしい！

包みを開けたときの香りが何よりのごちそう。同時に火が通るよう、堅い野菜は小ぶりに切るのがコツです。

チョコチュジャンという酸味のあるソースで食べる韓国式の刺身の食べ方をアレンジしたサラダです。いか、白身魚、かつおなどの刺身でつくってもおいしい。

フライパンで手軽にできる！たれはラーユを混ぜ、ピリッと仕上げて。

にんにくめんつゆを使えば、残り野菜で手軽にできます！

ひじきとお揚げさんだけの、シンプルで使い勝手のよいおばんざいです。意外と短時間でつくれますよ。

みそ＆バター、二重のコクでシンプルながらやみつきに。

出会いのわかめと合わせた春の定番。煮干しといっしょに煮詰める、お手軽版で！

アンチョビのうまみと赤とうがらしの辛みでキャベツの甘みが引き立つ炒め物。ご飯との相性もばっちり。

じゃがいもはスパイシーな塩・こしょうで、さつまいもは甘さを引き立てるチーズとはちみつで仕上げます。

素材の持ち味を生かして、塩とごま油で仕上げます。ご飯に、鶏肉のうまみがしっかり。

昔ながらの定番おかずです。だしのうまみをおからにギュッと含ませて。

焼きたらことのりの適度な塩味が食欲をそそります。

ピザ風にアレンジして、ボリューム＆満足度をアップ。