塩 の レシピ一覧8501品

のりの磯の香り、木の芽の野の香りがたまらない季節を味わうお吸い物です。

柚子（ゆず）こしょうを使えば、とうがらしよりも日本人好みになります！チキンスープでコクをプラスするのがポイントです。

体に良いごまと鉄分豊富な小松菜を合わせたナムルです。厚揚げが入っているので食べごたえもありますよ。

大根のエキスが出た汁ごと食べるのがおすすめです。

大根の皮はよく洗い、細長く切りそろえます。ポリポリとした食感が楽しいです。

量の多い冬の小松菜を1ワ丸ごと使って。豚もも肉と小松菜のかみごたえが満腹感につながります。

薄切り肉で巻かれたエリンギがプリプリとおいしい！エリンギは焼いても身がやせないので、お肉で巻くと簡単に増量できますよ。

柚子の香りいっぱいの柚子じょうゆだれにつけるから「柚香づけ」。さわやかな香りが、脂ののった生ざけによく合います。

ゆで豚があれば手軽にできます。

味の決め手はポン酢しょうゆ。赤ワインと合わせてちょっと甘みをつけたら、あきれちゃうほどウマい。

かぶ、柚子、赤とうがらしをめでたい輪の形にそろえることが、この名前の由来です。正月料理にどうぞ。

にらのおひたしに卵黄とのりを混ぜたら、ピカイチの味に。

豚肉のソテーは少し甘みをきかせると、すっごくおいしくなるんです。

えびの身は開いて薄くし、「らっきょうタルタルソース」で和風な味わいに。

イタリアのにんにくベースの温かいソースです。ご飯にも意外なほどによく合います。

たこと白菜のさっぱりとしたサラダです。ゆずのせん切りを加えて柔らかくやさしい味わいに仕上げます。

おしゃれな前菜に挑戦！マイルドな酸味が帆立て貝にマッチします。

しょうゆをプラスすると、コクが出てうまい！しょうがやねぎの風味とよく合います。

濃厚でありながら、さっぱりと食べられます。ホワイトソースよりも数段うまいドリアです。

カレー粉が隠し味。複雑な味と香りがかきのうまみとよく合います。