卵 牛乳 の レシピ一覧677品

豚肉は味出し程度にちょっぴり、野菜のおいしさが主役のお好み焼きです。

ヘルシー素材のこんにゃくを使い、肉の量が半分に。食感も楽しい！

ソースは、ケチャップとウスターソースを混ぜるだけ。合いびき肉のジューシーなおいしさが味わえます。

ピクルスの代わりに漬物を使って作るタルタルソースです。

にんにくたっぷりのスタミナハンバーグ。多めの水で蒸し焼きにし、ふっくらジューシーに仕上げます。

さつまいもの甘さを、オレンジマーマレードの甘酸っぱさが引き立てる、やさしいおいしさです。

キッシュというフレンチの基本メニューを、厚揚げで応用。あっさりとやさしい味です。

カスタードクリームを簡単アレンジ。ひと味違う、新鮮な味わいのシュークリームです。

さつまいもは皮つきのまま使うから、いもの香りと甘み、栄養をそっくりそのままいただくことができます。

外はカリッと香ばしく中はふんわり。揚げたてドーナツは幸福の味。

外はカリッと香ばしく中はふんわり。揚げたてドーナツは幸福の味。

家庭料理の定番ハンバーグステーキの本当においしい基本のつくり方。

焼くことで生まれるバターの香ばしさは、格別です。ポイントはフライパンをよく熱しておくことです。

カッテージチーズを混ぜたミートボールをトマトソースで。パスタのソースにも。

弾力のある口当たりがとても新鮮な、雑穀でつくるライスプディング。ミルクのコク、オレンジの甘酸っぱさも楽しめる、ぜいたくなデザートです。

豚肉は脂身を除き、生野菜と合わせてサラダ仕立てにします。あっさりタイプのソースでカロリーダウン。

第14回「NHKきょうの料理大賞」わが家の逸品部門・大賞受賞作品です。アロマテラピー効果で心身もリラックスする味です。

生地に入れたキリッと甘酸っぱいレモンと、ホックリとやさしい甘さの芋のカスタードあん。和菓子の新しいおいしさです。

えびはクリーミーなミルク炒めにしてもおいしい。えびとアスパラガスを包むようにソースをまとわせて。

マスタードの酸味が豚肉、ソーセージ、キャベツによく絡み合い、さわやかな風味を醸し出します。