卵料理 の レシピ一覧541品

ねぎの青い部分まで、たっぷりと炒めた具は上品な香りと甘みで格があがります。

フライパン1つでつくれるので簡単楽チン。クリーミーなカレー味はパンにもご飯にもぴったりです。

フライパンでねぎと牛肉を焼き、そのまま仕上げます。すき焼き用の甘辛い煮汁、割り下をつくっておくので味つけが簡単です。

卵にブイヨンを混ぜて蒸す、洋風茶碗蒸し。春の香りたっぷりのアスパラガスのソースをかければワンランクアップです。

コツをつかめばポーチドエッグも簡単！ゆっくりと流れ落ちるよう配合したソース・オロール（オーロラソース）がおしゃれ。

じっくり煮込んだキャベツの中から肉のうまみがジュワーッと広がります。みんなに愛されるトマト煮です。

トロリとした汁の中に卵がふんわりと。卵がだしのうまみを包み込み、やさしい味わいに。すっきりとしたみつばの香りがよく合います。

ふんわりとした卵液とキャベツの甘みにポテトチップスの塩味がきいてます。チーズとクリームコーンで食べごたえも十分。

豆腐を加えてヘルシーかさ増し！豆腐のふんわりフワフワと、えびのプリプリがよく合います。

厚焼き卵をひさご(ひょうたん)形に整え、見た目も美しく仕上げました。

カラフルでおいしいパラパラチャーハン。みんなが大好きな定番です！

フランスパンのフレンチトーストは、もっちりした生地の弾力が魅力。さっぱりキャラメルソースで召し上がれ！

ゆで卵は食感を残してザックリ刻みます。マヨネーズで、まろやかなコクをプラス。

オッキオ・ディ・ブーエ（牛の目）と呼ぶ目玉焼きの黄身をくずし、アスパラガスやベーコンをつけて、召し上がれ。

みんなの大好きな「かにたま」のさけバージョン。とろみをつけた甘酢だれが絶品です。丼にしてもおいしい。

卵の甘みにスープの素でコクをプラスします。ふっくらとして冷めてもおいしい。全量を一度に焼こうとするとうまく巻けないので、半量ずつ焼いてください。

家族みんなが喜ぶケチャップ味のチキンライスが入った定番オムライス。

トロ～リチーズと、なめらか茶碗蒸しの融合！まろやかなコクとうまみが加わり、栄養価もアップします。シニアや子どものカルシウム補給にもおすすめ。

甘みを加えず、ねぎをプラスした卵焼き。卵液をフライパンに一度に流してつくる簡単レシピです。

酸味と辛みが特徴の中国風スープ。まろやかな卵の味わいが、ピリ辛味と見事にマッチします。火の通りやすい具材で手軽に。