冷 の レシピ一覧487品

しょうゆを加えて、みそを控えめに仕上げます。

とろろとじゅんさいが入った冷静スープ。のどごしがよく、うまみたっぷりです。

シロップは卵白を入れてこすと、すっきり甘くなります。

じゃがいものコンフィは魚と相性ピッタリ。前菜やワインのお供におすすめの一皿。

バジルの香りが豊かなイタリアン仕込みのそうめん。

ヨーグルトとレモンの酸味でさっぱり。

サラダ感覚のあえ麺。そうめんになじんだツナのうまみと、野菜のシャキシャキ感が楽しめます。

いかは、刺身用の細切りを使えば切る手間いらず。いかの甘みとキムチの辛みで、くせになるおいしさです。

みそ汁は煮えばなだけでなく、冷やして食べてもまたおいしい。疲れた体を整える、じゃがいものホロッとみそ汁をどうぞ。

豆腐にチーズのコクを加えた、変わり冷ややっこ。

切っただけのトマトも青じその清涼感をプラスすれば、立派な一品に。トマトはヘタのほうまでしっかり赤いものを選んで。

食卓に丸ごとピーマンとツナマヨソースを用意したら、あとは好きに食べるだけ！ピーマンは冷え冷えにするとパリッとした食感に。

トマトとみそでコク深い味に。すりごまが汁けを吸ってトロッとします。1回で食べきれる量をつくるのがおすすめ。

さっぱり感が後を引き、無限に食べられる！

みずみずしいなすとコクのあるとうもろこし、タイプの違う甘みの競演！疲れた体にスーッとしみ入る、滋味深いスープです。