中国風 の レシピ一覧2623品

にんにくを揚げる前に水で洗うとベタつかず、驚くほどサラサラ、カリッカリに仕上がります。

昆布といっしょに煮出す、だしいらずのみそ汁です。じんわりとあさりのうまみがきいています。

コーンと豆乳が入って水溶き片栗粉でとろみをつける変わりみそ汁です。だまされたと思ってつくってみてください。意外なおいしさに驚きますよ！

市販のにんじんジュースで炊くさっぱり栄養たっぷりのお手軽ピラフ。

ホクホクのさつまいもと、シャキシャキのレタスの食感が楽しい、あったまるスープです。

ポロねぎでつくるフランス料理をねぎに変え、日本風にアレンジしました。

食物繊維たっぷりのきくらげを、卵でふんわりとじた、ごくうまスープ。この組み合わせがたまらない！

みそ汁のようですが、ねぎとみそを最初にいためるのがポイント。ねぎの味がしっかり出るので、だしいらずです。

米は洗わずにいためてから、スープでさらりと炊き上げます。

あっという間にできるきゅうりを使った中国風の漬物です。自家製ラーユの香りがたまりません。

レタスが頑張ってよい味を出します。カレー粉の量は控えめに。

色鮮やかなヘルシースープです。

チンゲンサイとゆばがお互いの良さを引き出し合ったやさしい味のスープです。簡単に汁物も献立に追加しましょう。

口にタアサイの風味がフワッと広がる、和のクリームスープです。

四川省の家庭料理をアレンジ。香ばしいソースがアクセントに。天日干しした野菜の甘みや歯ごたえを味わってください。

あさりのだしを存分に味わえるスープです。あさりから出る塩分も考えて塩加減を調整してください。

缶詰のコーンを使って、お手軽温かのトロトロスープをつくりましょう。見た目もきれいで食卓も華やかになりますよ。

しゃきっとしたザーサイの食感がたのしいスープです。うまみがたっぷりの煮汁を使いました。

あさりとミニトマトとワインだけで、調味料いらずのうまみたっぷりのスープが完成です。