ワンプレート の レシピ一覧54品

韓国料理の定番メニューもフライパン1つでOK！最後まで食べ飽きないよう、ひき肉は甘辛味、野菜は塩味と違う味わいに。好みで卵をくずして混ぜて食べても。

火にかける前に鶏肉を入れ、冷たい状態から加熱するので、焦らずに調理ができます。きのこソテーと目玉焼きを同時に完成させ、レタスとバゲットを添えたらでき上がり。

オーブントースターで手軽につくれる温かいデザート。冷めてもおいしい。

高たんぱく低脂質の豆腐でひき肉のかさ増しをした、やさしい味わいの和風カレー。電子レンジでつくるので余分な油は使わず、しかも短時間でできます。豆腐はしっかり水けをきって、パラッとほぐすのがポイント。

ゴロッと大ぶりのたまねぎにかぶりつく幸せ！柚子（ゆず）の香りが食欲をそそります。

こってり肉おかずも、春ならではの爽やかな主菜に！

なめらかなディップを魚や生野菜につけていただきます。和のおかずがグッと目新しく、食べやすくなります。

育ち盛りの子どもに、朝ごはんはとても大切です。朝に必要な栄養素と、段取りよくつくれるアイデアがいっぱい詰まった、ワンプレート朝ごはんを紹介します。手づくりのじゃこふりかけは栄養の宝庫！

バジルが爽やかに香るエスニック風のワンプレートです。多めの油で縁をカリカリに焼いた目玉焼きとの相性は抜群です。

豆板醤とごま油であえるだけ。なのに絶品のおいしさ！きゅうりから水けが出ると味がぼやけるので、しっかり水けを絞っておきましょう。

たっぷりのキャベツに甘辛のしょうが焼きを汁ごとのせていただきます。仕上げのカレーバターで、インパクトのある味に変わりますよ。

【ストックでお助け昼ごはん】ストックおかずの塩ゆで鶏とナムル風ゆで野菜があれば、すばやく簡単！

【ストックでお助け昼ごはん】ストックおかずのひき肉のだしそぼろとナムル風ゆで野菜があれば、すばやく簡単！

【ストックでお助け昼ごはん】シンプルな味のつくりおきストック。コツは終始弱火を守ってゆでること！

「高たんぱく、低脂質食材」の代表選手といえば鶏むね肉！塩こうじにつけて蒸すことで、しっとりとした食感になります。肉と一緒にせいろで蒸した野菜で、ビタミン類や食物繊維もとることができる、一皿で栄養満点の料理です。

ぶりは片面をたれに浸し、味の濃淡を楽しみます。長芋と合わせて丼にすれば、食欲のない日でも箸がすすむから不思議！

いかはにんにく風味の黒酢だれで、野菜はしょうが風味に仕上げて、味の対比を楽しみましょう。

ミンチ状にして焼いたナゲットは、むね肉とは思えないほど柔らかくジューシーな食感。バジルとしょうがも一緒にたたいて、香りのアクセントをつけます。

カレールウを使わない簡単カレー！、生クリームとカレー粉で濃厚な味わいに！最後にしっかり煮詰めると、コクがぐんと深まります。

水の代わりにビールで煮込むと、豚肉が柔らかになります！隠し味の砂糖で苦みを中和し、コクをプラス！