ローズマリー の レシピ一覧149品

イタリア料理のアクアパッツァを家庭でも簡単に。いろいろな魚介類を使ってつくれます。

ローズマリーの豊かな風味で、おいしさアップ！　パン粉をカリッ焼いて香ばしく仕上げます。

地元の味をいただきます！こんにゃくで腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。

きのこの量はフライパンの底が見えるくらいがポイント。強火で手早く仕上げるのもコツです。

パリッと香ばしく仕上るコツは、にんにくとローズマリーの香りを移した油を、丹念に回しかけながら焼くこと！

イタリアのパン、フォカッチャは、手でこねても疲れにくい、つくりやすい分量に。水分にワインを使って、少し厚めにつくる有元流フォカッチャです。

アウトドアにぴったり。豪快に丸鶏をさばいてつくるソテー。

ブルーチーズ特有の香りがまろやかな風味に。覚えておきたい簡単ディップです。

ハーブとグリルした魚に、草原の香り、辛み、苦味などをもつエクストラバージンオリーブ油をかけていただきます。

メインのサーモンのハーブ焼きと、付け合わせのスイートポテトのグラタンを同時に焼けば、どちらもできたてで熱いうちにテーブルに並べられます。

春野菜ならではの風味を生かして、少ない食材でも、とても豊かな味わいに仕上ります。

万能フレンチの素のうまさがよくわかる一品です。ローズマリーの香りが上品ですよ。

口に入れると、ホックリ、やさしい甘みと、わずかなほろ苦さがほどけます。

本格的なチキンスープのとり方をご紹介します。もちろん、市販のスープの素をつかってもOKです。

魚は身の柔らかい白身を使ってください。オーブンを使わないので意外に簡単です。

白いんげんとじゃがいものホクホクなパスタ。パルメザンチーズをたっぷりかけてどうぞ。

カリッと香ばしく焼いたさけに、ハーブやオリーブ油の風味がよくあいますよ。

クロワッサンの余り生地でつくるプレートは、香ばしくておいしい。好みのトッピングを組み合わせてオードブルにしても。

豊かなハーブの香りを、秋のさんまに巻き込んだ一品。にんにくの香りをきかせてカリッと焼きあげましょう。

味のポイントはプリザーブレモン。カリッと焼き上げたチキンにのせていっしょにどうぞ。