レモン汁 の レシピ一覧1304品

キラキラと輝くトマトの赤色が食卓に彩りをもたらします。湯むきの一手間で口当たりよく、食べやすく。

砂糖は控えめ、レモン汁で酸味をプラス。柿本来の甘みと色を生かします。

ヨーグルトにマンゴージュースが合わさり、トロピカルな味わいに。カレーの辛さがやわらぎ、レモンの酸味であと味も爽やかです。

生クリームなし、泡立てもなしで気軽につくれる素朴なアイス。最初はシャリッ。すぐにトロリととろけて、バナナの香りが広がります。

「レアチーズケーキ」をソースでアレンジ。透き通ったグリーンがさわやかです。

フレッシュな口当たりとキレのよい甘みが味わえる、新感覚のりんごジャム。強めの火加減で短時間に仕上げるのが、ろみさん流です。りんごは半量を角切りにしてシャキシャキ感を生かし、残りは粗いみじん切り状にして、程よいとろみをつけます。

すりおろした新しょうがを丸ごと入れたシロップです。すっきり、さっぱり、気分爽快！

ほどよい甘さで赤じその風味をストレートに楽しめます。レモン果汁を加えた瞬間にサッと色が鮮やかになる様子も、楽しみの一つ。

トマトのリコピンは熱に強いので、煮込んでも安心です。レモンがトマトのくせをやわらげます。

甘酸っぱいパイナップルと、しょうがの風味がマッチします。

いちごを甘く煮るときは、フレッシュさを失わないように、煮詰めすぎないのがコツです。

ひと味違うバターを堪能しましょう。

皮も一緒に煮ると、冷めたときにジャムが赤く色づきます。長くむいてそのまま加えると、取り出すのが簡単です。

ウォッカをトマトジュースで割った濃厚な味わいのカクテルです。トマトの酸味とスパイシーな香りがバランスよく溶け合います。

味がしみ込んだほうがおいしいので、初めにつくって冷蔵庫に入れておくのが段取り上手。

NHK「きょうの健康：食で健康　見直そう！食物繊維のちから」で放送

アボカドをペーストにして香味野菜を混ぜたディップです。

ごぼうもねぎもサッとゆでれば、サラダにあう具材に。ツナのうまみを加え、マスタードとレモンでさっぱり引きしめましょう。冷たくしてもおいしいですよ。

甘みと酸味を加えて蒸し煮にすることで、りんごのおいしさをギュッと凝縮！りんごがたくさんあるときにぜひお試しを！

NHK「きょうの健康：食で健康　食養レシピで冷え改善！」で放送